Det blev en ölprovning innan maten idag..

Av dessa två Tyska öl,så ger jag Hofbräun en 9:a och Spaten en 8:a,Goda båda men en stack ut.
Sedan blev det dags för mat,en ryggbiff som fick gå i ugnen till ca 52 grader vilade sedan en stund,tillbehör blev klyftpotatis lite grönt och beasås i olika smaker,en av såserna var med hot Chili,en höjdare..En riktigt god middag,där vinet Rioja 2016 verkligen gjorde pricken över i:et.

Kanske det ser lite fattigt ut på tallriken,,men jag lovar det var helt perfekt.