Ja det lovar jag,det är inget överord.Jag startade med en bit fläskytterfilé som jag bankade ut till 7-8 mm tjocklek,panerade i mjöl,ägg,ströbröd,stekte sedan i smör/olivolja.Fixade en sås på lök,bacon,svamp +lite fond och en 1/2 dl matgrädde,potatisen hade jag kokat tidigare så den fick gå i ugnen..Det bliv lite sallad,tomat och små,små gurkor vet inte vad dom heter.Men gott blev det. Jägarsnitzel kanske rätten kan heta.
I glaset hade jag en riktigt god röd Italienare,satt som en smäck..
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 
Ja, det låter som en riktig höjdare, plus också för ett vin som smakade till rätten. Det låter som om vinet skulle vara något för mej att prova,
Kram