Dag: 10 januari, 2023

Idag smakade det mycket bra.

Tog fram en bit Fläskytterfilé i morse,när det blev dags att göra något med den,så gned jag in den runt om,med salt,svartpeppar,franska örter och ingefära.Nu ska jag prova med Airfryern,körde igång den på 200 grader,lade i köttet och satte timern på 15 min,när tiden gått ut vände jag på köttet och körde 15 min till.Kollade tempen när det gått klart,,58 grader,in med köttet igen 200 grader 15 min..Satte igång potatiskoket..När tiden gått ut kollade jag tempen igen,nu var den 70 grader.Halverade potatisen saltade och lite chilipulver på snittytan,in med potatisen i fryern 15 min..Förberedde tallriken med lite grönt,toppade med lite Jägarsås..Riktigt nöjd med resultatet..

Bilden från nätet,men så ser min Airfryer ut..

Veckans melodi..2

Där björkarna susa är en visa om sommar och om kärlek. Den är skriven av Viktor Sund och tonsatt av Oskar Merikanto 1916.Nu med Curt Haagers  ett svenskt dansband, aktivt 1966-2006. Bandet har haft 19 låtar på Svensktoppen.Den 31 december 2006 spelade Curt Haagers sin sista dans.

Dagens fakta 10 Januari.

Dagens namn

Sigbritt

Hur många heter Sigbritt?

  • Antal kvinnor som heter Sigbritt 1 258 st (737 tilltalsnamn)
  • Namnsdag Sigbritt 10 januari

Vad betyder Sigbritt?

Sigbritt är ett kvinnonamn med Danmark danskt och tidigare Nederländerna nederländskt ursprung. Bildat av sigu – seger och beraht – strålande, ljus. Namnet var ganska vanligt på 1920- och 1930-talet, men förekommer nästan inte alls bland dagens yngsta.
År 2003 fick 1 flicka namnet, men ingen fick det som tilltalsnamn.

Sigurd

Hur många heter Sigurd?

  • Antal män som heter Sigurd 4 453 st (530 tilltalsnamn)
  • Antal kvinnor som heter Sigurd 2 st
  • Namnsdag Sigurd 10 januari

Vad betyder Sigurd?

Sigurd är ett mansnamn med norden nordiskt ursprung. Bildat av stammen i seger och efterleden vard – väktare. Namnet var relativt vanligt på 1920- och 1930-talen, men förekommer sparsamt bland yngre. Just nu får några enstaka pojkar i varje årskull namnet som tilltalsnamn.
År 2008 fick 4 pojkar Sigurd som tilltalsnamn.

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

0° C Vind 1 m/s Mulet, men troligen uppehåll Lufttryck 1003 hPa Sikt 2656 m Soluppgång 08:51 Solnedgång 15:05 Dagens längd 6 h 14 min.

%d bloggare gillar detta: