Just precis,jag gjorde som Kajsa Varg sa:man tager vad man haver…Oki,,vad hade jag då, jo en liten sötpotatis,en 1/4 bit blomlål,lite soltorkade tomater,en snutt kassler,,några skivor toastost och 1 dl matgrädde..Nu körde jag igång min vänstra hjärnhalva,det är väl där kreaktiviteten finns,tror jag..Skalade potatisen,skar den i cm tjocka skivor,smorde en form,bottnade med potatisen,soltorkade tomater sedan ovanpå,skar kasslersnutten i tunna skivor och lade ner i formen,skar ner blomkålen i mindre bitar och lade i formen toppade sedan med toastosten,slog på matgrädden,,kryddade på topp med mejram,,kan ha varit en snilleblixt just då tänkte jag..Ugnen på 175* in med formen i ca 30 min..

Ser ju riktigt smarrigt ut när jag tog ut formen ur ugnen..På tallriken hade jag tomat och isbergs..Rackarns så gott det blev,,fick salta på lite extra på tallriken,detta kommer att bli en favorit detta var första gången men inte den sista..

Startade dagen precis som jag brukar,morgonfika med min ena bror,,sedan ner till Sandby,,fota i Mickes hus,hur renoveringen går framåt,sen fika med min andre bror.Upptäckte för någon vecka sedan att en av mina köksstolar hade sliten/trasig klädsel,(den jag använder)..Såg inget kul ut,,beställde konstläder på nätet,fick hem det häromdagen..Så då blev det ”Projekt” klä om stolar,,första klar idag,ser rätt bra ut.

Matdags i Örnnästet.     http://tv.eenet.ee/merikotkas.html

När jag startade datorn i morse,fixade jag bloggen,,sedan blev det fågelkoll..Kom rakt in i morgonmålet i örnboet,mamma örn matade sin lilla dunboll,som hade god aptit.Kul

http://tv.eenet.ee/merikotkas.html

Jajamensan,idag hände det som jag väntat på..Havsörnen har fått tillökning,borde ha skett tidigt i morse,pappa örn har kommit med mat till boet,räknar till 4 fiskar.

http://tv.eenet.ee/merikotkas.html

Fiskgjusehanen jobbar i boet,plockar med grenar och det verkar som han vill ha det mjukt i boet.Honan drog iväg direkt när han kom inflygande..

http://tv.eenet.ee/kalakotkas2.html

Storkarna ruvar växelvis,här är det hanen som ligger på äggen,honan putsar fjädrarna på makens huvud,,han ser ut som han njuter..

http://tv.eenet.ee/must-toonekurg.html

Havsörnen,  http://tv.eenet.ee/merikotkas.html   ,inget nytt från det boet,honan ligger på sitt enda ägg..

Fiskgjuse,,  http://tv.eenet.ee/kalakotkas2.html   paret sysselsätter sig med parning flera gånger varje dag,däremellan lite iordningställande av boet.

I storkboet,,  http://tv.eenet.ee/must-toonekurg.html   har det hänt lite,,där har kommit ytterligare ett ägg,nu 4 st som ruvas av båda.

Idag fräste jag hastigt 2 tunna lövbiffskivor (innanlår),,kokade lite potatis och gjorde mos med 1 ägg ca 1dl riven västerbottenost,smakade av med lite salt och svartpeppar,blev nog den godaste mos jag gjort..Oljade in en planka,spritsade ut potmoset på med en tomathalva och köttet,in i ugnen 250* ca 10-12 min,,skar en liten saltgurka i stavar,ut med plankan ur ugnen,på med bea och gurkan..Sen blev det balkongen,i glaset samma röda spanjor ”Castano organic”,som jag köpt många gånger..

EKOLOGISKT    Fruktig, kryddig smak med inslag av björnbär, svarta vinbär, kryddnejlika och kanel. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Vaknade tidigt idag 05:30,onödigt tidigt..Fållade ett par byxor i morse,,sedan en chibatamacka och en mugg te..Körde sedan till Gävle där jag lämnade några Brynäsarmband till en nöjd beställare..Fortsatte sedan till Eskön.Där var det full aktivitet.Lotta jobbade på egen hand med sågen..Hos lillasyster yster var det renovering av kök på gång.Binge skulle riva upp golvet för att kolla och isolera innan nytt golv ska läggas,kommer nog att bli bra..

Storkarna verkar dela på ruvningen,just nu är det mamma stork som ruvar.

http://tv.eenet.ee/must-toonekurg.html

Havsörnen har lämnat boet och det enda ägget,ca 15 min var hon borta.

http://tv.eenet.ee/merikotkas.html

Fiskgjuseparet sitter båda i en torrfura inte långt ifrån boet,,flyger in och plockar lite i boet.Även dom verkar dela på sysslorna..

http://tv.eenet.ee/kalakotkas2.html

Nu när solen är på nedgång i Estland,gjorde jag en lägeskoll..Storkarna hade skiftbyte,mamma tog över,pappa stork ser ut som han viskar något till frugan..Hos fiskgjusen har honan jobbat i boet i stort sett hela dagen,men inga ägg än..I havsörnboet ligger honan i stort sett hela tiden på sitt enda ägg..

Blir lite fundersam på fiskgjuseparet,undrar om hanen kör med lösa skott,,han har nu varit på honan i en veckas tid,men ännu inga ägg..

http://tv.eenet.ee/kalakotkas2.html

Den svarta storken däremot där har det kommit ett ägg till idag,så nu är det 3 ägg som ruvas i boet.

http://tv.eenet.ee/must-toonekurg.html

Det är ganska lugnt i bona idag,Havsörnen ligger och ruvar,,Storkparet gör detsamma,dom turas om,,Fiskgjusen där är det något på gång,honan bökar runt och plockar i boet,hon förbereder säkert för att äggen ska få det bra,när dom kommer..

Fiskgjuse—  http://tv.eenet.ee/kalakotkas2.html