Dagens Lunch.

Tog fram en falukorvsnutt ur frysen i morse,hade ett paket med lite snabbmakaroner som stod och tog plats i skafferiet..Vad kan det bli av detta..Jo jag skivade korven,kokade makaronerna,smorde min muffinform..Lade en korvskiva i varje sedan makaronerna ovanpå,,vispade ihop lite mjölk med ett par ägg,kryddade på smeten med salt och peppar,slog sen över i formen,rev lite muskot över och toppade med lite riven ost.Sedan in i ugnen 225* i ca 20 min,som blev 25..Det blev 3 st till lunchen,inte så tokigt faktiskt..

Det blir en Totta Näslund låt även idag,,”På Drift”

10.19

Bra jobbat sa tandhygienisten.

hade ett besök inbokat sedan länge,,hos tandhygienisten här på Folktandvården,,har ju lite tandlossning och tandfickor som behöver proffshjälp en gång om året..När hon jobbar med ultraljudet så ilar det ordentligt i tänderna,nästan så jag tycker det ekar uppe i skallen,precis som där var tomt..Men det är det inte,är jag nästan helt säker på.Hon tyckte jag skött tandhälsan riktigt bra,fortsätt så.Kändes jättebra..

lånad bild från nätet.behandlingar299k

Efter lunch fick jag syn på…

Ja vad var det jag fick se,,trodde först det var inbillning,,men samtidigt så såg jag ju skuggor på marken,,dom hade väl inte varit där,för visst är det så att solen åstadkommer dessa skuggor..Oki,då är det solen som bryter igenom det tunga gråa täcke som vilat över oss i en dryg månad..Eller??..Säger i allafall välkommen Solen,du är efterlängtad…P1070475

Nyäten,,gube mätt o belåten.

Plockade fram två skivor lövbiff,grunnade på vad göra med dom!!Kryddade på dom med salt o svartpeppar,rullade in en ostbit,brynte på rullarna i stekpannan..Satte sedan in två små formar i ugnen,en med rulladerna och en med lite pommes..Fräste på lite strimlad röd paprika och spetskål i lite olivolja och smör,kryddade på med lite chiliflakes..Blev faktiskt riktigt bra..Lövbiffrullar på paprika/spetskålsbädd..Lite småtomat fick också plats på tallriken..

Lägger in en låt med Totta Näslund.Den röda klänningen.I mitt öra en skitbra låt..10.12

Samma idag fast bättre…

Fläskytterfilén som jag lagade till i lördags,blev ju till ett par matlådor ocksa,kanske ni minns,lördagen blev med hasselback potatis,,,igår söndag blev det med ris,,,idag blev det pressad potatis,det gröna nyttiga på tallriken var samma-lika både då och nu..Nu har mina smaklökar analyserat smakupplevelserna dag för dag..1:a Hasselback smakade alldeles utmärkt..2:a Ris,ett strå bättre än hasselbacken..3:a idag,pressad potatis,gick direkt upp i topp på pallen,ohotad segrare.Fantastiskt gott,kan bero på att jag kokade potatisen i rikligt saltat vatten..En riktig höjdar middag…10.9

Blev gott sörru…

Nu har jag njutit av dagen rätt,blev nästan perfekt,jag hade en ny soya,den hade mindre sälta än Kikkoman som jag använt tidigare,fick salta efter en aning.Annars var det som förväntat,jag har ju gjort denna rätt ett antal gånger tidigare,ett beprövat kort…Gjorde även lite egenskurna potatisklyftor,timjanströdda..Det gröna blev isbergs-minitomat-gurka..Räckte till 2 st lådor,så jag får äta gott även i morgon och ev måndag..10.7

Om ni klickar på bilden så får ni lyssna på BZN nu med Carola Smit som kom efter Anny Schilder 1984,,här en duett med Jan Keizer..Lite ABBA feeling får jag..

BZN – My Number One