Blev gott idag å.

Maten idag blev nästan vet inte vad?..Hittade en köttbit i frysen,en låda från någon tidigare anrättning,inte en susning vad det var,men det såg bra ut..In med lite pommes i ugnen,på tallriken lite tomat,isbergs och picklad rättika..Rött-tileI glaset som jag fick av lilla syster yster tillsammans med en röd Italienare Appassimento Ca´Marrone..Farligt Gott.

Klockan nästan 19:00 solen på nedgång,men det var så pass varmt och skönt därute,så jag tog plats på balkongen,där jag intog denna enkla men goda rätt.

Synd att jag inte märkt lådan vad det var för köttbit som jag hade på tallriken,,men spelar egentligen ingen roll,gott var det..4.13

Fåglar idag..

Startade dagens fågelkoll med att kolla Havsörnen i Estland,,kl 07:20,den sov..Örn3

Körde ner till slätten,,ingen trana såg jag,däremot säkert 100 tal Sångsvanar,på långt håll,fick bild på några som kom inflygande från kusten..Dagens aha,blev att jag fick se årets första Sädesärlepar,Tofsvipan trippar på,blev också säker på att Lärkan har kommit.Tror det är Ängspiplärkan..Tofsvipa4

Blev riktig ”Goäta” idag.

Oki,onsdag idag,eller som AmaDe Casa sa ”Lillördag”,,då kan jag fixa lite gott tänkte jag..Det fick bli en planka men denna gång med lax..Sagt och tänkt,Lax har jag,citronsås har jag,,tomat och sockerärtor inhandlas..Det är ju både enkelt och snabbt att fixa till..Olja in plankan,fixa moset,spritsa på moset lägga på laxen och såsen,sedan in i ugnen 250* i ca 10-12 min,Klart nästan,på med tillbehör,denna gång sockerärtor,fasiken så gott det blev..4.11

Örnnästet idag..

Här kommer en liten bildrapport från det Estländska örnboet som visas på nätet med en online webkamera..Örnen Hon eller Han lämnar inte boet annat än för kortare stunder,jag tyckte mig ha sett 3 st ägg i boet,vilket måste ha varit fel,tydligen är där bara 1 ägg..Här har örnen precis landat i boet efter en kort flygtur i omgivningen,lägger sig ner och fortsätter att ruva,,sluter sina ögon till slut för att vila en stund..Örn1

Det blev den 19:e februari igen.

Idag på eftermiddagen körde jag in till Gävle och lilla syster yster..TrendHon behövde förnya sin dators virusskydd,,denna gång fick hon sköta knappandet själv,funkade bra.Nästa gång klarar hon det själv,,hade med en extra licens som hon kan ta om ett år när det blir dags att förnya igen..

Fikade och surrade en stund,sen när jag skulle åka hem kom hon med en påse med ett innehåll som tog mig tillbaka till den 19/2..att det blev som så,får jag skylla på förkylningsvirus..Men vad gör det,det är ju bara siffror..P1100240-horz

När jag kom hem så blev det matdags,,jag hade tidigare tagit fram ”Minutbiff av Rulle” vilket inte sa mig så mycket.Googlat nu,(tunn skiva nötkött som steks hastigt).Men jag fräste på ett par bitar,1min på var sida,in med lite pommes i ugnen. På tallriken blev det lite tomat och paprika,,även lite beasås fick plats.Smakade bra..4.10

Rapport från slätten..

Körde ner till Skärplingslätten även idag på Fm,,inget vidare väder,snöblandat regn,kan ha varit regnblandad snö också +2,1*,skitväder..En sak som är bra,det är att detta skitväder tar på snön som ligger..Tranorna och svanarna såg inte ut att tycka om rådande väder,,gässen däremot dom var som vanligt,gick omkring och betade..P1100200

Jag såg att Marianne hade varit till Hornborgasjön och tittat på dessa tusental tranor som hittils har mellanlandat där.Man hade räknat till 14900 st..Jag räknade till 47 Sångsvanar och 39 Tranor på slätten,försökte även räkna Grågässen,vilket var svårt,dom ville inte stå stilla,uppskattade antalet till omkring 150 st.P1100199

Ännu ett vårtecken..

Ett vårtecken kan vara det att graderna det senaste dygnet legat på + sidan..Men ett ännu säkrare vårtecken är detta,jag fich idag på Fm se ett gäng Tofsvipor,säkert 20-25 st men på ganska långt håll,men ett par höll sig inom fotoavstånd,så några skapliga bilder fick jag..Dagen var annars väldigt grå dis/dimman låg tung över slätten,men det brydde vi oss inte om,Tofsvipan och Jag…Tofsvipa

Ett säkert vårtecken.

Regnar ute,har gjort så mer eller mindre hela dagen,,det tar väl förhoppningsvis rejält på snön,kan se en och annan liten bar fläck på marken..Körde ner till Skärplingeslätten på förmiddagen,och kan ni tänka er,såg årets första tranor,räknade till 16 st utspridda på en snötäckt åker…Garanterat det första riktiga vårtecknet..P1100166

Såg även ett antal Gäss (Grågås) och några Sångsvanar som vandrade runt i snön.P1100168

Blev med Plankor i helgen..

Plankstek, på ungerska: fatányéros, är en traditionell ungersk maträtt, som fanns på menyn redan 1900 på den berömda restaurangen Gundel i Budapest. Maträtten serverades på en träplanka, en nedärvd sed sedan gammalt från det historiska ungerska köket.Här oljar jag in plankorna med matolja sen ska dom in i ugnen 10 min 200*

P1100155

Plankstek hade i Sverige sin popularitetshöjdpunkt under 1970-talet. Ursprungligen var plankan gjord av hickory men numera tillverkas den av ek, som har bättre hållbarhet.Här nedan är dom färdiga för användning..efter 2 vändor i ugnen på 10 min.P1100156

 

Niklas & Lisbeth=Favoriter

Här kommer en till cover med Niklas Lazukic och Lisbeth Hauge.Melodin skriven av Jimmy Work 1955,han nådde till 5:e plats på Bilboardlistan detta år,,några månader senare spelade Kitty Wells in låten hon låg sen på 2:a plats på samma lista i 15 veckor.. Melodin har framförts av de flesta storheter inom countrymusiken..Klickbild.Niklas&Lisbeth

Bra Jobbat…

Snart är projektet rusta badrum över,,klart det kvarstår en del,,som att byta ut de limegröna sanitetsdetaljerna..Ett minne blott är nu de gröna fogarna på kaklet,där har Erika och barnen,målat stojat och stimmat,långt in på sena kvällen..Nu är där ljusgrått.IMG_20180331_183001

Det kommer att bli fint när toastol och tvättställ blir utbytta,vilket blir nästa projekt.IMG_20180401_220340

 

Drinkin Dark Whiskey.

Nä inget som jag tänker göra,,det är titeln på den melodi som mina senaste favoriter framför..Niklas Lazukic & Lisbeth Hauge,,har googlat på dom,men hittar inte mycket info om dom,,att Niklas spelar en del olika instrument ser man i videon som han gjort till denna melodi.Melodin är skriven av Gary Allan Herzberg amerikansk countryartist.

Klicka på bilden

Drinkin-Dark-Whiskey-1