Det perfekt kokade ägget..

 Ägg är en av de bästa proteinkällor som kan hittas. Länge var ägg faktiskt den bästa kända proteinkällan. Idag är några få andra kända proteinkällor likvärdiga eller bättre än ägg.

Fördelarna med ägg som proteinkälla inkluderar:

 Hela 12.6 g protein per 100 g rått ägg.

Ägg innehåller nästan alla aminosyror som kroppen behöver.

Kroppen har lätt för att ta upp protein från ägg.

Det låga priset gör dessutom ägg till en av de billigaste proteinkällorna.

 Lägg ägget i en kastrull.

Fyll kastrullen med vatten så att det precis täcker ägget.

Sätt kastrullen på en platta med högsta värme utan lock.

När vattnet börjar koka(äggen småhoppar)så stäng av plattan.

Låt sedan ägget/äggen ligga kvar i vattnet,hur länge spelar ingen roll,ibland blir det upp till en 1/2 timme för mig.Kokprosessen avstannar när tempen sjunker i kastrullen

Ta kastrullen från plattan och fyll den med kallt vatten.

Låt ägget svalna,,på detta vis får jag mitt perfekt kokade ägg..

Det bästa är att ingen passning behövs,,koka upp,stäng av,låt stå.

——————————–

 

Dagens fakta 13 Oktober.

Dagens namn

Berit

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 32265

Antal män med namnet i Sverige: 0

Birgit

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 29590

Antal män med namnet i Sverige: 0

Väder i Skutskär.

Förhållande…Klart

Vind…Frisk bris, 10 m/s från nord-nordväst

Sol upp kl…07:24

Sol ned kl…17:47

…………………..