Det blev fläskytterfilé,hade en liten bit som jag kryddade runt om med salt och svartpeppar,i skåpet hade jag några smala salamipinnar,tog några av dom och petade in i köttet,brynte köttet runt om.Lät sedan köttet gå med pommesen i ugnen 25 min 225*.På tallriken sedan lite romansallad,röd paprika och beasås. Blev nästan Nobelstatus på rätten,så min Nobelmiddag blev en enrätters men dagen till ära så blev det en röd Italienare i glaset.


Så fiffigt att sticka salami i köttet, den gav säkert fin smak.
Ha en fin dag,
Kram
Din Nobel-middag ser god ut
Här är det 13 plusgrader och duggregn hela dan, tror jag.
Ingen hågkomst av Nobel här inte.