Årets sista Goäta.

Började ganska tidigt att planera dagens mat,plockade fram fläskytterfilé, bacon,champinjoner,wookgrönt,matgrädde,medans mina grå celler jobbade. När det blev dags att inta köket så putsade jag köttet,skar det i bitar som jag kryddade på med salt och svartpeppar.Fräste på köttet på båda sidor i stekpannan,lyfte bort köttet,skivade svampen ner i pannan,skar baconet i mindre bitar som gick ner i pannan med svampen,även det wookgröna gick i. Efter någon minut slog jag på 2,5 dl matgrädde och 1 tsk sambaloelek,sedan fick det puttra ihop en stund i pannan,lade tillbaka köttet,lät allt puttra på låg värme 7-8 minuter..Hade några små runda potatisar som jag sköljde av skar ett kryss inte helt igenom potatisen ska hålla ihop,penslade med olivolja,lite timjan på toppen.Sedan in i ugnen 200* i ca 40 min.På tallriken blev det tomat och sallad. Blev en riktig höjdare.I glaset en Gentleman och en snaps från Snälleröd.

Den Australiska Gentlemannen gillar jag,Herr Berntsons Besk var inte dum den heller.De timmar som nu återstår av detta 2019,då ska jag njuta av en riktigt god drink eller som det egentligen ska heta ”Grogg” Vodka och Cola.

Gott Slut och Gott Nytt År önskar Farfar Hebbe.

Gott Slut och ett Gott Nytt År.

Detta önskar jag alla mina Bloggvänner.Haé Kram. I wish this to all my friends. A Happy New Year Εύχομαι αυτό σε όλους τους φίλους μου. Ένα ευτυχισμένο νέο έτος
Ich wünsche allen meinen Freunden ein frohes neues Jahr

Dagens fakta 31 December.

Dagens namn

Sylvester

  • Antal män 531 st (142 tilltalsnamn)
  • Antal kvinnor 3 st
  • Namnsdag 31 december

Betydelse:

Sylvester är ett mansnamn av latinskt ursprung och betyder skogsman eller timmerman. Namnet är totalt sett mycket ovanligt i Sverige, men sedan början på 1990-talet är det flera pojkar i varje årskull som fått namnet som tilltalsnamn, så trenden är klart uppåtgående.
Världens mest kända Sylvester är troligen Sylvester Stallone som är en amerikansk actionskådespelare som medverkade i Rambo- och Rockyfilmerna.

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

+5 °C Vind 4,6 m/s Klart och uppehållsväder Känns som +2° Daggpunkt -2° Fuktighet 58.8% Sikt 50 km Soluppgång 08:59 Solnedgång 14:47 Dagens längd 5 h 48 min.