Mat idag 14/10

Idag hade jag planerat en höstgryta,och det blev en jädransmassa ingredienser.Jag fräste på lite grytbitar och champinjoner,ner i gryta,,tärnade lite kålrot,,palsternacka,morot,ner i grytan,kartade en lök,tärnade en paprika,ner i grytan,2,5 dl vatten ner i grytan,lät det koka upp,slog i 2 dl matgrädd, en köttbuljongtärning lite soya,några korn kryddpeppar, lagerblad,salt och svartpeppar.Tog ner värmen så grytan småputtrade under lite omröring lite då o då..

Blev lite småsugen så jag fixade till en liten lunch,kallskuret och en kopp te.

Höstgrytan fick småputtra i ca 2 timmar,redde av med lite maizena.På tallriken blev det lite kokt potatis och tomat.Smakade riktigt bra.Blev några lådor också.

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen. Visa alla inlägg av farfar hebbe