Dagens namn
Dorotea
Den manliga varianten Teodor har samma ursprung.
Orten Dorotea i norra Sverige fick sitt namn efter Gustaf IV Adolfs fru, som hette så.
Doris

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-9 °C Vind 1,5 m/s Mulet, men troligen uppehåll
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-9 °C Vind 1,5 m/s Mulet, men troligen uppehåll
Funderade vid lunchtid idag vad jag skulle käka till middag,kollar i frysen,där ligger ett väl inslaget litet paket,inte en susning vad det kunde vara vid första anblicken,,Men jag kollade lite mer noga,,Aha har jag en sådan kvar,,den får det bli..När det blev middagsdax så in med potatisklyftor i ugnen,skar upp lite grönt, isberg, paprika,gurka,tomat. potatisen nästan klar in med fyndet i micron,laddade tallriken,en rätt som jag skrivit om många gånger,,”Gordon Bleu” på mitt sätt…Rackarns så gott det blir..Alltid.
När jag sitter vid bordet och njuter av dagens rätt,så tittar jag ut,mörkret har lagt sig över byn,men en ljus strimma syns borta i väster,,ut på balkongen tar en bild.Läckert.
Efter en kylig morgon så kom solen fram,himlen klarblå,solen lyfte graderna från -16 till nu -9,6,,knarrar under foten när man går ute..
Men detta med vintern var väl inte dagens höjdare,,nä långt ifrån..Dagens höjdare stavas LOUISE,,en i familjen som idag får uppleva sin 37:e födelsedag..Stort Grattis säger morbror Hebbe.Här en bild från nästan den 1:a födelsedagen..
Nu en bild från senare datum..Grattis igen Louise..Haé Bäst.Kram.
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-20 °C Vind 0,0 m/s Klart och uppehållsväder
Dagebs namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-4 °C Vind 2,4 m/s Mulet, men troligen uppehåll
Så här kommer en gammal favorit ”Gissa Prylen” länge sen jag hade detta i bloggen.
1:pris ett handknutet armband i 3 valfria färger i modell som jag väljer..Lycka till
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-7 °C Vind 3,0 m/s Mulet, men troligen uppehåll
Idag snöade det inte mycket,i stället blåser det friskt från Nordost,-6,8* vid middagstid.
På väg till bilen,hoppas jag hittar den i snön..
Dagens namn
Kyndelsmässodagen, som också kallas Jungfru Marie kyrkogångsdag, handlar om vad som hände när Jesus bars fram i templet av Josef och Maria när han var fyrtio dagar gammal.
LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-5 °C Vind 4,6 m/s Mulet, men troligen uppehåll
Ja en favorit i repris,då menar jag inte det ymniga snöandet som startade i morse,har snöat hela dagen en tung blötsnö,skönt att man är skottbefriad…Nä det var dagens käk jag menade..Det blev Kassler fylld med en röra av röda linser,ädelost,olivolja..Kasslern skar jag i lite tjockare skivor,skar ett snitt sedan mitt i,blev som en börs,där jag fyllde i röran.
Lade bitarna i en form strödde på riven ost och lite matfett på topp.Sedan in i ugnen 200* i ca 20 min.Kokade lite långkornigt ris,på tallriken sedan blev det isbergs minitomat och lite av linserna,samt stekskyn från kasslern.,Lovar verkligen en höjdare..
Snöandet som har varit så envist hela dagen,tog en bild från balkongen kl 15:00
Tog en ny bild från balkongen 2 timmar senare belysningen hade tänts.
Tog en ny bild direkt,denna gång med blixt,då syntes de dasslocksstora flingorna..
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
+0 °C Vind 0,8 m/s Mulet och snöbyar
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-3 °C Vind 2,8 m/s Mulet, men troligen uppehåll
Förutsatt att man tycker om isterband,det gör ju jag..Det blev en Isterbandlåda..Jag började med att koka lite potatis,tog bort skinnet på korven,stekte på den lite..Sedan lät jag potatisen kallna..När det sedan blev dags att göra rätten klar,så skivade jag potatisen,täckte botten på en eldfast form med den,,bredde ut isterbandet ovanpå,sedan ett nytt lager med potatis,,slog över lite matgrädde och toppade med riven ost..In i ugnen 200* i ca 20 min,,eller till fin färg..På tallriken sen lite isbergs,minitomat och rödbetor..
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-2 °C Vind 3,6 m/s Mulet, men troligen uppehåll

Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
+1 °C Vind 1,5 m/s Mulet och regnskurar
Idag blev det en rätt,som var totalt oprovad,,men resultatet blev ju inte så tokigt..Salt o svartpeppar,,på med lite finhackad paprika och gurka,,sedan riven ost och lite johnnys senap,,vek ihop fäste med tandpetare,fräste på i smör och olja i het panna..1 min/sida,
Nästa steg blev in i ugnen 225* i 20 min,öste ett par gånger under tiden..
På tallriken blev det lite vitkål,,gurka,minitomat och pommes,,smakade bra.
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-1 °C Vind 1,8 m/s Mulet och något snö
Häromdagen byggde jag burgare,som blev riktigt bra…Idag blev det ett nytt bygge..Nu med tortillabröd som grund,innehållet samma som i burgaren.1) tortillabröd,,2) romansallad,,3) kalkon mangoraja och hackad paprika,,4) hackad smörgåsgurka och små osttärningar,,5) vik ihop och njut..Lovar det blev jättegott,en höjdare verkligen..
Drycken denna gång blev en spanjor,en nyhet på bolaget..
Castaño Organic Monastrell 2016 Spanien FRUKTIGT & SMAKRIK Box , 3000 ml EKOLOGISKT
Fruktig, kryddig smak med inslag av björnbär, svarta vinbär, kryddnejlika och kanel. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött. Smakade först direkt ur boxen,,ingen höjdare,,tappade upp i en liten karaff,när jag sedan hade fixat till tortillan och var ätklar,slog jag över vinet i ett litet glas,vad hände,var det samma vin som jag testat en 1/2 timme tidigare..Lovar,,nu smakade det utmärkt..Måste Googla nu. Ska boxvin luftas?
Att lufta boxvin är lite som att riva färsk tryffel över snabbnudlar. Visst blir det godare, men är det en smakutlevelse du är ute efter så ska fokus ligga på basråvaran. Om du nu har en box framför näsan och undrar hur du kan få en så behaglig upplevelse som möjligt så skulle jag absolut rekommendera att hälla över vinet på karaff. Boxviner får en högre halt svavel tillsatt av vinmakaren så att det håller sig i påsen. En del av detta kan luftas ur, på så sätt blir vinet fruktigare och svaveldoften (påminner om använda tändstickor) vädras ur.
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-4 °C Vind 1,0 m/s Klart och uppehållsväder