Hade höga förväntningar!!

Och det blev över förväntan,dagens mat en höjdare..Hade tagit en lagom bit fläskfilé ur frysen i morse..Inhandlade kålrot,palsternacka och morot..Skalade och skar ner rotsakerna i bitar som jag kokade i saltat vatten..Filén bankade jag ut,på med salt och svartpeppar,fräste sedan på filén i ca 1,5 min på båda sidor i riktigt het panna.När rotsakerna kokats mjuka tillsatte jag ett ägg,lite riven ost,salt,svartpeppar och chiliflakes.Detta på em,allt fick stå på bänken och svalna..Jag kollade på Tv4 play,Drömmen om Slottet del 7..När det sedan blev matdags så oljade jag in en planka,spritsade ut moset på med filén några morotsstavar in med plankan i ugnen 225* i ca 15 min,,ut ur ugnen och toppade med chilibeasås.P1120087Fixade lite guldkant även idag med den röda italienaren Il Conte i mitt guldkantade glas.Detta blev en av mina allra godaste plankor,chilibean var det drag i..Inte sista gången denna rätt kommer att stå på bordet.11.11

Mat och Glögg.

Glögg 2018 - CopyTestade årets glögg idag,,ingen superupplevelse,men drickbar,inte så mycket glöggkänsla,vilket jag inte hade väntat heller,med tanke på tidigare årgångar.Den smakade inte så tokigt,jag provade kall,varm och ljummen,den senaste smakade bäst.Men den kommer inte in på min topp 3 lista…

Sedan blev det mat,kycklingfilé i ugnen med pommesstrips bea och pressgurka,,smakade riktigt bra,ett glas IL CONTE Italienskt gott rött..11.10

Snart ska det bli smaktest.

Idag klev jag in på Systembolaget,dags att inhandla årets Blossa Glögg,jag har ju smaktestat de flesta sedan starten 2003.Både varm och kall.Har ingen förutfattad mening om hur årets smakar,har inte en susning vad ”Limoncello” är..Har dock mina tre favoriter listade här nedan,,1= Godast 2-3 inte så tokiga..2014 Lavendel,snudd på odrickbar..Glögg 2018

Blev Husman idag å..

Blev lite prat om mat med en kompis på Fm,han brukar åka till Fiskecampen på tisdagar då serveras Raggmunk och fläsk…Oki,raggmunk var ett tag sen,kollade det var  23/1 i år. Kollade i skåpet när jag kom hem,,jo jag hade det som behövdes,då får det bli en redig ”Husmanskost” Raggmunk.Rackarns så gott det blev med bacon och lingon.Tänker inte vänta i 10 månader till nästa gång.11.8

Mat och Nostalgimusik.

Idag blev det riktig husmanskost..”Rimmat stekt fläsk med löksås”.Jag har inte gjort löksås så många gånger tidigare,men denna gång blev den riktigt bra.Hoppade över grönsaker idag,smakade så förbaskat bra ändå..11.5

Jag hade Nostalgimusik i högtalaren,en riktigt gammal goding.

 Speedy Gonzales, med epitetet ”den snabbaste musen i hela Mexiko”…Speedy Gonzales är också titeln på en låt skriven av Buddy Keye, Ethel Lee och David Hess.  Den mest kända versionen kom 1962 med Pat Boone. Den sålde 1 miljon ex i Europa..Jag har hittat en version av låten,den framförs av Calin Geambasu född i Bukarest Rumänien 1976,en duktig kille med en bra orkester bakom sig,med bra tryck..Låten triggar igång tankarna från förr,man kan nog säga att låten blev en landsplåga,då det begav sig..

Mat & Bild.

Det blev halvfabrikat idag,panerad fläsksnitzel och pommes,grillbea med drag minitomat och lite isbergs,drycken blev en London porter.smakade bra..11.3

När jag var nere i Uppsala så tog jag en bild på barnen liknande den bild som är förlaga till Diamond painting tavlan,jag nyss gjort klar..Har nu beställt en med denna bild,format 40×45,från samma leverantör som den förra..Loke-Moa 2-11-2018

Hemma igen..

Så var jag tillbaka i Skutskär efter några mysdagar i Uppsala..Jag hade med mig ramar till barnens Diamond painting tavlor,,men det visade sig att mitt minne inte var med mig när jag inhandlade ramarna,fel mått,Skit också…Moa var klar med sin,så för mig blev det en sväng till Ikea för att köpa ram som passar.Screenshot 2018-11-03 14.34.56

Loke var inte klar med sin björntavla,men även till den tavlan finns en passande ram.Screenshot 2018-11-03 14.35.08

Jag hade med mig en ny tavla som Moa fick eftersom hon var klar med sin..Denna nya har en Tiger som motiv nu i svartvita nyanser.Screenshot 2018-11-03 14.36.00

Sonen överraskade med en delikatess som jag inte sett eller ätit på kanske 20 år.Det blev en riktig fest,det blev tunna skivor av rökt renhjärta och ett glas av ett utmärkt Italienskt rödvin..En riktig fest blev det.  ArcticShop.se  Hjärta

Nu är jag på G igen..

Nu är jag i en kuststad jag är i landets 3:e största storstadsområde…Järnvägen söderifrån till regionen slutar här staden är ändstationen…Staden har en viktig hamn härifrån skeppas det ut Järn,,Mangan,,Krom,,Socker,,Majs…Den största turistatraktionen är nog den 6 km långa gyllene sandstranden…Hörde någon som sa ”e Thekwini” undrar vad detta betyder…Nu frågan>> Var befinner jag mig..Durban1-horz-vert

Regnar ute,,Musik inne.

När det är regn ute kan man flippa runt på You Tube..Nu har jag kollat runt och åter igen hamnade jag i Brasilien..Bruna Viola har jag haft med tidigare,som ni säkert känner till..Nu hittade jag en video där hon framträder tillsammans med två bröder.
César Roberto Menotti da Silva   Fabiano José da Silva,,födddes   den 24 mars 1982  (36 år)    (Menotti),den 25 april  1977  (41 år)    (Fabiano)

Mat idag,repris från igår.

Jag gjorde ju ganska mycket sushi igår,så pass att det räckte till ett ”Goätamål” även idag.Jag hade Makirullar 8 bitar på tallriken + två ändsnuttar som inte fick vara med på tallriken,dom gick från skärbrädan rakt in i munnen,denna gång hade jag inhandlat den bästa soyan Kikkoman,tycker jag..Soyan gjorde att det blev många % godare idag.10.28

Vilken var Staden..

Jo det var Hannover sedan 1946 huvudstad i delstaten Niedersachsen i Tyskland med 518 056 invånare (2008). Det är den största staden i delstaten och den tredje största i norra Tyskland. Staden ligger vid floden Leine och är centralort i kommunförbundet Region Hannover och del av metropolregionen Hannover-Braunschweig-Göttingen. Det är en av världens ledande mässtäder och en viktig knutpunkt för nationell och europeisk trafik.Hannover_März_2010-horz-vert

Lördag,väder-Här o Där

Det varnas om att snökanonen kan komma att avlossa sin snöladdning här i norra Uppland och Gävlebukten..Än har inte jag märkt något,i Gävle ska det ha kommit snö.Gävleväder-vert

Jag tror att jag stannar inne,ska nog planera för dagens middag,,har haft lite Sushisug nu ett tag..Så får det bli,jag har nu förberett lite,kokat sushiris,skurit upp lite Avocado,Snackpaprika,Crabstick har även stekt lite Tamagoyaki (japansk omelett)..Laxen får vänta i kylskåpet till det blir dags att fixa till bitarna mot kvällningen.Sushi

Hände en del idag.

Vid morgonfikat i morse så sa min bror (han som är bra på bilar) att kom i 10 tiden så byter vi avgasröret,det är ju ca 4-5 veckor sen det pajade..Tog väl ca 1,5 timme,men nu ska det väl hålla några år..det som pajat är ju från det bilen var ny,snart 16000 mil har det hängt med.Juken

Senare på dagen hörde jag på radion en dialog om dialekter..Kom att tänka på ett inlägg jag hade för länge sedan.Karta

Sen stundar ju spektaklet som vi importerat från USA,som i sin tur har anammat seden från Irland..Så jag gör som jag brukar,,jag firar Hall å Vin,på mitt vis..P1120005-horz - Copy - Copy-horz

Blev mat också,sista lådan av den panerade skinkan..Kollar på resultatet samtidigt som jag äter,tavlan är klar,,bara inramning återstår.Tavla klar

Var befinner jag mig???

Jag är i en Europeisk stad,denna stad växte snabbt från början av 1800 talet,då fanns ca 20 000 invånare,1900 hade invånarantalet vuxit till ca 236 000 invånare.År 2008 hade antalet vuxit till ca 515 000 .Stadshuset här nedan stod klart 1901.Neues_Rathaus_Hannover_März_2010

Stadsrättigheterna fick staden 1239.

En känd Popgrupp kommer härifrån staden,deras största Hitlåt kom 1990,den blev en världshit året efter..Låten inleds med vissling..Ledtråd ”vind”.

I staden finns ett antal upplysta sittbänkarbeleuchtete_Sitzbänke

Var är jag?