Mat på 13:ondagen.

Kycklingfilé tog jag fram i morse ur frysen.Skar ner den i mindre bitar när den tinat.Skivade några champinjoner,skivade även en gul lök.Stekte kycklingen kryddade med salt o peppar,lade sedan kycklingen i en form.Stekte svampen och löken i samma panna,strödde på lite vitpeppar,när lök/svampfräset var klart så slog jag på 1 dl vatten,en burk 2 dl creme fraice,och 2 msk tomatpuré. Toppade med ca 1 dl riven ost och ca 50 gr ädelost,sedan fick det småputta till osten hade smält.Då slog jag allt över filén i formen,toppade där med delade körsbärstomater och soltorkade tomater.In i ugnen 200* 15 min.Satte igång ett riskok samtidigt.

Klart för ugnen

På tallriken blev det tomater och romansallad,smakade riktigt bra.

Hört talas om Tjärnmyrbergarn

Nä,kunde ana det,kanske någon hört talas om honom,någon med anknytning i Norrland.. Karl Ivar ”Tjärnmyrbergarn” Pettersson.Tjärnmyrberget är en liten by i Jämtlands län,Strömsunds kommun,Tåsjö församling..

Här ska vi lyssna på en låt som,Euskefeurat gjorde känd för många år sedan.Melodin är en gammal Irländsk melodi,som Ronny Eriksson skrivit en svensk text till.Tjärnmyrbergarn spelar dragspel och sjunger.

Dagens fakta 6 Januari.

Dagens namn

Baltsar

  • Antal män 85 st (19 tilltalsnamn)
  • Namnsdag 6 januari
  • Andra stavningar Baltzar

Betydelse:

Baltsar, alternativt Baltzar, är ett mansnamn med bibliskt ursprung. Balthasar var enligt kristen mytologi en av de tre vise männen som uppvaktade Jesus vid hans födelse. Baltsar betyder ”Gud eller Herren beskydda konungen”. Baltsar har inte haft samma framgång de senaste åren som namnsdags grannarna Kasper och Melker. Det är fortfarande ett av de ovanligaste mansnamnen i den svenska almanackan.

Kasper

  • Antal män 3 050 st (2 507 tilltalsnamn)
  • Antal kvinnor 5 st
  • Namnsdag 6 januari
  • Andra stavningar Caspar Casper Kaspar
  • Vanliga smeknamn Kappe Kasse

Betydelse:

Kasper, Casper är ett mansnamn, kanske av persiskt ursprung som betyder ”skattmästare”. En annan variant av namnet är Jesper.
Kaspar var enligt kristen kyrkohistoria jämte Melker och Baltsar en av de tre vise män som uppvaktade Jesus vid hans födelse. Namnet har sedan mitten på 1990-talet ökat kraftigt i popularitet och är nu ett av de 300 vanligaste mansnamnen. I den vuxna befolkningen finns det emellertid inte ens 400 som heter Kasper.År 1998 fick 8 pojkar namnet, varav 413 fick det som tilltalsnamn.

Melker

  • Antal män 8 114 st (6 152 tilltalsnamn)
  • Namnsdag 6 januari

Betydelse:

Melker (Melchior) är ett mansnamnhebreiskt ursprung med betydelsen ”ljusets konung”. Melchior var enligt kristen tradition jämte Kasper och Baltasar en av de tre vise män som uppvaktade Jesus vid hans födelse. Filmerna om familjerna på Saltkråkan, där Melker Melkersson är en av huvudfigurerna, lyckades aldrig göra Melker till ett populärt namn. Men 1990-talets föräldrar upptäckte namnet till slut. De senaste åren har Melker klättrat snabbt på namntoppen och är nu ett av de 70 vanligaste tilltalsnamnen bland barn.
År 2003 fick 270 pojkar namnet, varav 227 fick det som tilltalsnamn.

Temadag 6 Januari Trettondagen*

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

+1 °C Vind 1,5 m/s Känns som -1° Daggpunkt +0° Fuktighet 95% Sikt 50 km Soluppgång 08:55 Solnedgång 14:57 Dagens längd 6 h 2 min.