En 80 talare på tallriken.

En rätt som kom tidigare (googlade)redan på 70 talet,mamma lagade till den ibland och mitt minne säger att det var gott..Idag försökte jag fixa till något liknande.Jag skivade ca 500 gr kassler i 1 cm tjocka skivor,smorde en form, varvade sedan kassler och ananasringar i formen,smälte en klick smör och vispade i 2 msk vetemjöl,slog i 1,5 dl av ananasspadet,1,5 dl matgrädde,rörde även ner lite riven gratängost,salt och svartpeppar,såsen fick småputtra några minuter.Slog sedan såsen över kasslern i formen,delade de ananasringar som var kvar lade dom på topp,strödde över lite rivost..Ugnen på 225* i ca 15 min + 5 min på slutet med grillelement på,kollade att det blev fin färg på anrättningen.. Kokade lite ris,på tallriken även lite tomat och romansallad..Smakade ungefär som jag mindes.Blev några lådor också,, så jag får minnas tillbaka fler gånger

Dagens fakta 5 Februari.

Dagens namn

Agata

  • Antal kvinnor 684 st (438 tilltalsnamn)
  • Namnsdag 5 februari

Betydelse:

Kvinnonamnet Agata är bildat av det grekiska ordet agathos, som betyder ”god”. Det var namnet på ett italienskt helgon på 200-taletAgata är ett ganska ovanligt namn i Sverige.31 december 2005 fanns det totalt 299 personer i Sverige med namnet,varav 158 med det som tilltalsnamn.År 2003 fick 3 flickor namnet, men ingen fick det som tilltalsnamn.Namnsdag: 5 februari, (1993-2000 20 september).

Agda

  • Antal kvinnor 838 st (231 tilltalsnamn)
  • Namnsdag 5 februari

Betydelse:

Agda är ett kvinnonamn som är en försvenskning av Agata som är bildat avdet grekiska ordet agathos som betyder god.Namnet är nu relativt ovanligt i Sverige. Det var vanligare i början på 1900-talet men har avtagit kraftigt i popularitet under andra halvan av århundradet. 31 december 2005 fanns det totalt 1 633 personer i Sverige med namnet,varav 881 med det som tilltalsnamn.År 2003 fick 2 flickor namnet, men ingen fick det som tilltalsnamn.Namnsdag: 5 februari, (1901-2000: 20 september)

Temadagar 2020 5 Februari Nutelladagen* Runebergsdagen*

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

-3 °C Vind 2,9 m/s Känns som -7° Daggpunkt -6° Fuktighet 72.4% Soluppgång 07:58 Solnedgång 16:11 Dagens längd 8 h 13 min.