Som ni minns så lagade jag till en entrecote med whiskysås igår,då levde ju inte såsen upp till mina förväntningar..Så idag tog jag fram kycklingbröstfilé,som jag delade till lite tunnare bitar,stekte på dom i het panna,halverade en tomat som fick gå med i pannan,i ugnen hade jag potatisklyftor..de sista minuterna hade jag i whiskysåsen i stekpannan..På tallriken lite isbergs och i glaset samma goda röda Australiensare som igår.Idag passade såsen helt perfekt..

Medans jag njuter av dagens goda anrättning,så kollar jag ut genom fönstret och ser att det är fortsatt skitväder,regnar,den byiga vinden river i husknuten.


