Nästan pefekt mat idag.


Idag hade jag bestämt att jag skulle äta en av favorätterna,en rätt som jag gjort många gånger..Jag startade med att ta av skinnet på två isterband,skar sedan ned dom i små bitar,ner i en bunke,därefter en färdig potatisgratäng,salt o peppar,,hade en liten burk skivade champinjoner,oki stekte på svampen,sedan rörde jag ihop allt..Tömde över det hela i en ugnsform,toppade med rivost.Sedan in i ugnen ca 180* i 20 min,ökade på några minuter till så det blev fin färg..När jag sedan skulle lägga upp på tallriken,tog fram burken med rödbetor (trodde jag ja),,i den burken var det rödkål,rackarns.Fick bli tomat och isbergs som tillbehör,smakade bra,hade smakat bättre med rödbetor..

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

2 reaktioner till “Nästan pefekt mat idag.”

  1. En av dina favoriter om jag inte minns galet?! Lättlagat och gott.
    Ja, det var väldigt snirkliga bokstäver förr, då var väl välskrivning ett ämne i skolan? Minns alla fall att jag fick betyg där ett år.
    ha en fin dag,
    kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s