Kroppkakor&Skidskytte.

Ja i den ordningen blev det,jag har aldrig gjort Kroppkakor tidigare,men bestämte redan tidigt i morse,att idag ska det ske..Körde igång redan vid lunchtid,med potatiskok,lökhackning,tärning av fläsk och krossning av kryddpeppar..Hade ett recept för 4 pers,så jag modifierade lite.Lite kladdigt blev det,stekte på fläsk o lök i med kryddpepparn.Formade den kladdiga potatisröran till bollar med fläsk/lök inuti.Kokade sedan i saltat vatten,när dom flöt upp fick dom småkoka i ca 15 min…När allt var klart så,kom jag på rackarns skidskyttet börjar ju nu.Ut ur köket på med Tv:n,,jäklar så bra skytte av di svenske,Guld till Ponsilouma,härligt vilken kille 10 träff bra löd i skidorna.

Martin Ponsiluoma med guldmedaljen runt halsen. FOTO: Joel Marklund/Bildbyrån.

Sedan blev det ju dags att käka.Kroppkakorna hade kallnat,så jag värmde på dom i stekpannan,på tallriken blev det den överblivna fläsk/lökröran och lite lingonsylt..Det blev ju inte världens vackraste kroppkakor,men jag är ju ingen konstnär,men smaken var helt okey,inte som mammas,men kanske nästa gång.

Dagens fakta 12 Februari.

Dagens namn

Evelina

  • Antal kvinnor 18 673 st (9 528 tilltalsnamn)
  • Antal män 3 st
  • Namnsdag 12 februari
  • Andra stavningar Ewelina
  • Vanliga smeknamn Eve

Betydelse:

Kvinnonamnet Evelina kan vara en diminutiv form av Eva och betyder därför ”det lilla livet”, men det kan också härstamma från det keltiska Aibhlin, som betyder ”vänlig”. Namnet har använts i Sverige sedan slutet av 1700-talet och kom in i almanackan 1901. Namnet var relativt ovanligt före 1970, men har sedan ökat i popularitet. År 2003 fick 437 flickor namnet, varav 212 fick det som tilltalsnamn.

Evy

  • Antal kvinnor 8 222 st (3 923 tilltalsnamn)
  • Antal män 4 st
  • Namnsdag 12 februari
  • Andra stavningar Evie Ewy

Betydelse:

Kvinnonamnet Evy är en smekform av Eva som är ett hebreiskt, bibiliskt namn som betyder ”liv”. Namnet är idag ganska ovanligt. En alternativ stavning av namnet är Evie. Det är mest vanligt bland personer födda på 1920-talet 1920-, 1930-talet 1930- och 1940-talet.

Kalender 2021<>12 Februari,,Darwins födelsedag *
Djurförsökens dag *,,Vintercyklingens dag

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

-3 °C Vind 10,8 m/s Soluppgång 07:40 Solnedgång 16:30 Dagens längd 8 h 50 min.