Idag hade jag en kycklingbröstfilé som jag delade på mitten,den ena biten lindade jag bacom om,den andra halvan fick vara som den var.Kryddade salt,peppar och timjan..Körde in pommes i ugnen och lade kycklingen på grillen..Rörde sen ihop den kalla creme fraice såsen med finhackade soltorkade tomater..På tallriken blev det minikvisttomat,isbergs och jalapenos.Gott blev det,den röda italienare som jag hade i glaset var inte dum den heller..
Kategori: Okategoriserade
Skolavslutning.
Idag var det skolavslutning i Sunnersta,,nu är det sommarlov till sent i augusti..

Sunnersta torsdag kväll.
Körde ju ner till Sunnersta igår på eftermiddagen..Det blev lite grillat mot kvällningen.Det blev lammkorv,en höjdare,fläskytterfilé marinerad,halloumiost och något jag aldrig smakat tidigare,saltvattenångad broccoli,fantastiskt gott.Hur det gick till vet jag inte,men en höjdare blev det..Det blev lite chilikryddad beasås också..
I glaset blev det en supergod spanjor,Campo Viejo ”Rioja”.Passade alldeles utmärkt.
Efter maten blev det en stund med handarbete för nästan hela familjen..Det blev tillverkning av armband..Av ett material som kallas ”paracord”en typ av rep bestående av 7 kardeler av nylon omgivet av en spunnen strumpa.Såg riktigt kul ut..
Fick en del uträttat på Fm.
Det var lite glest med grönsaker i skåpet idag,,så det blev en tur in till stan och Lid´l,där har dom grönt av bra kvalitet..Fyllde även på korv och ostförrådet,kan bli norrland till kommande vecka…
Hittade även en perfekt resväska som passade mig precis,min gamla tunga har ju 24 år´s resande i handtaget,den får gå i pension nu…Svängde in till en kamrat i Mårtsbo,
bara frun och lilla vovven hemma.Fikade och surrade en stund,,mötte kamraten sedan när jag körde hemåt..Nu hade det blivit dags för lite lunch,kokade en potatis och stekte på två små ryggbitar av Kolja,blev lite grönt och rhode island sås också på tallriken..
Tror jag ska köra ner till Uppsala på eftermiddagen,och Snooza lite innan jag kör mot norr,nu till veckan..
Glatt Telefonbesked.

Halv Special..
När man var i Raggaråldern 18-20 då beställde man ofta en halv special av Vår Korv Tage.En korv med bröd och potatismos på topp,ibland lyxade man till det med hackad gurka eller räksallad..Var man riktigt hungrig då tog man en hel special,då med två korvar och samma toppning.Varför kom mina tankar att ta denna vändning,,,jo det var så här..Till lunch idag grillade jag några Bratwurst,hade en kvar,men var inte så jättehungrig…
Tinade ett pitabröd i micron,halverade brödet,,tog den sparade korven,halverade den också,lite mos från lunchen hade jag kvar..Detta halverande drog iväg mina tankar till -60 talet…
Hur kom den till,,jo…Morgan Johansson var ordförande i Göteborgs kiosk- och gatuköksförening, och på 1930-talet drev hans far Albert en korvkiosk vid Vågmästareplatsen på Hisingen. Då köpte man antingen korv och mos eller korv och bröd. Albert Johansson fick 1942 besök av två unga fotbollsspelare, Conny och ”Päsa”, som beställde korv och bröd ” … men med lite mos ovanpå.” Någon vecka därefter kom de tillbaka och beställde ”en sån där special”, och därmed var en klassiker född.I norra Sverige samt i delar av övriga landet kallas rätten för specialare. Drycken Pucko har varit en favorit till ”specialen” sedan mitten av 1950-talet.
Blev en tur till Eskön..
Körde i morse till Eskön ett par mil norr om Gävle.Hos Tony var det aktivitet,han hade gjutit sockel nu till den stundande utbyggnaden,formen skulle rivas..Hos lillasyster yster var det lådbygge över gråvattenfiltret,blir nog bra när det blir klart…Blev en fika och lite surr,sen blev det maskrosjakt för syrran..
En liten historia om en liten Snigel,(så liten var den inte).Det otroliga med denna lilla krabat är att syrran märkte den förra året med ett rosa nagellack och döpte den till Venus..Tro det eller ej,men den lilla snigeln kom krypande även i år,,ett kul återseende. Sedan när vi fikade kom en skalbagge flygande,den verkade fatta tycke för mig,slog sig ner på mitt lår,sedan satt den en stund på min hand,såg faktiskt lite trött ut.
Dagens fakta 6 Juni.

Dagens namn
Gustav
Gösta
Det äldsta belägget för namnet i Sverige är från 1482. Gösta var ett vanligt namn de första årtiondena på 1900-talet, men har sedan dess varit ovanligt.
Den 31 december 2005 fanns det totalt 36 550 personer i Sverige med namnet,varav 10 612 med det som tilltalsnamn.År 2003 fick 95 pojkar namnet, varav tre fick det som tilltalsnamn.

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
+10 °C Vind 2,8 m/s Klart och uppehållsväderSoluppgång 03:26 Solnedgång 22:11 Dagens längd 18 h 45 min
Ingen ordning på vädret idag.
Lite mysko väder just nu,
ena minuten är det helmörkt,regn och Tor är ute och hamrar,för att i nästa stund bli solsken,med regn.Ingen ordning alls på vädret idag..Men å andra sidan,sämre kan det knappast bli..
En man som saknar sunt förnuft.

Behövs inga ord,,det räcker med,Skäms.
En kärnfylld frukost.
Tänk att man aldrig blir riktigt vuxen,,som barn blev det oftast fil o flingor,,till frukost,ibland bettade man ner hårt knäckebröd i filen,smakade bra med en aning socker på topp, (långfil kunde det finnas ibland).Ibland lyxade man till det ordentligt,då kunde man få en sked lingonsylt att röra ner i filen..Oj så gott det var..Nu 60-65 år senare skiljer det inte mycket på fukostvanorna,jo klart det är andra produkter nu,men i stort sett samma känsla..Så här kan det bli hos mig på morgonen.
1,Börjar med en skål o sked. 2,En sked lingonsylt. 3,En sked Solrosfrö,En sked Pumpakärnor. 4,En sked Sesamfrö. 5-6 En dl Müsli. 7-8 Fyll upp med Bollnäsfil,vaniljsmak. 9,Rör om och ät med välbehag..

Gubbträffen igår kväll.
Hörde nyss Micke på Radio Nattsudd säga att
Leif Walter ”Mora Träsk” idag blev invald i vår Gubbaklubb.
Vi hade en riktigt skojig kväll igår,många kul berättelser från dessa musiker som varit med om så mycket genom åren.
Inga dåliga gubbar vi har i gänget,,1 Dougie Lawton gitarrist i bandet Roadwork som Jerry Williams hade bakom ryggen på scenen i många år,han har äver skrivit hitlåten ”I Can Jive”..2 Claes Jansson Blues,Jazz och vissångare av rang.Bakom Claes ser viBrian Marstone engelsk basist.3 Peder Sundahl även han från Roadwork,en av sveriges bästa trummisar..4 Svante Grundberg som vi minns från Tv och Nattsudd 1985-1991,här tillsammans med Roger Melin tränare i Brynäs elitlag ishockey,(blev invald förra veckan)..5 i mitten en av världens bästa gitarrister Billy Bremner medlem i det Engelska bandet Rockpile 1976-1981..6 Micke Areklew som var medlem i Björn Skifs kompbaband ”Blåblus” eller som dom hette i Usa ”Blue Swedes”..Är faktiskt en ära att få vara med i detta gäng..7 en skön samling..Tack Micke Finell för en skitkul kväll.Både banden Roadwork och Blåblus är i farten även nu.

klicka på bilden,så får ni höra Briab Marston´s band,alla i bandet är med i Gubbaklubben
Kändisjakt nr 11 Svar.
Gubbafesten avklarad..
Gubbgänget samlat,ett skönt gäng,tack alla för en jättemysig kväll.Ett jättestort tack till Micke och Anette som ordnat en fantastisk meny,,blev mycket musikprat,inte så konstigt när så många av sveriges musikelit var samlade..
vårens gubbmiddag är ett minne blott, många världsproblem löstes som vanligt.
fr v; Peder Sundahl, Ulf Westberg, Agne Häggström Roger Melin, Micke Finell, Claes Janson, Inge Häggström, Larre Berglund, Dougie Lawton, Nicklas Karlborg, Billy Bremner, Herbert Häggström, Svante Grundberg.
saknas pga stress; Peter Klaxman, Micke Areklew, Brian Marston.
foto: Anette Finell.
Snart blir det fest..
Micke Finell med Herbert Häggström och 9 andra.
vårens av mig designade gubba meny;
förrätt: ägg och Anjouvis på kavring.
varmrätt: dillkött, kokt potatis, saltgurka, husman hårtbröd, extrasaltat bregott, brännvinsost.
efterrätt: chokladpudding, äkta sprutgrädde, gröna kulor, kaffe på fat.
dryck; sodavatten, pripps lättöl, pilsner, 2 sorters hemgjord snaps (finare ord för hemkört).

Kändisjakt nr 11.
Söker en Charlotta född i Växjö..Hade rollen som Bettan i en Tv serie på -90 talet..Mamman heter Ragnhild,,pappan Ernst är musiker.
Är detta möjligt??.
Råkade snubbla in på Tv3 straxt före 21:30,vad jag fick se var nästan så det inte kunde vara sant..Ett gäng ungdomar som betedde sig som,jag vet inte vad.Kan det vara på riktigt,eller är det bara tv spel.Är det på riktigt är det för jä–igt..De är unga, bortskämda och har aldrig rört ett finger för att hjälpa till hemma. Ung och bortskämd,det är både för och efternamn på alla deltagarna,,funderar även på,vad har föräldrarna gjort,när det blev så.Var tvungen att byta kanal efter en stund,gillade inte det jag såg..
Kändisjakt nr 11.
Söker en Charlotta född i Växjö..Hade rollen som Bettan i en Tv serie på -90 talet..Mamman heter Ragnhild,,pappan Ernst är musiker.
Grillen invigd..
Provade den nya grillen idag,funkade jättebra..Grillhällen räcker hur bra som helst för mitt grillbehov,1/4 av hällen är en stekplatta,termostaten steglös,perfekt arbetshöjd,en lite fettuppsamlare sitter under grillplattan,huven gör att värmen inte drar iväg..Riktigt nöjd över funktionen och resultatet,jag grillade marinerad fläskytterfilé och halloumiost. På tallriken blev det som vanligt lite grönt,potatisklyftor,såsen är rhode island..Gott.
Kändisjakt nr 11.
Söker en Charlotta född i Växjö..Hade rollen som Bettan i en Tv serie på -90 talet..Mamman heter Ragnhild,,pappan Ernst är musiker..3 bilder i serien.

