Idag så blev det en gryta med Fläskfilé,Champinjoner,Ädelost.Blev en höjdare sade mina smaklökar,jag har ritat ner receptet här nedan..Ganska lättlagat.På tallriken blev det kokt potatis romansallad och cocktailtomater..Blev några lådor till senare,ska testa med ris nästa gång.I glaset had jag Breznak öl.
Efter en trög inledning visde våra unga skidskyttar vart skåpet ska stå. Singelmix stafetten slutade med Hanna och Sebastian överst på pallen
GRATTIS
Dagens namn
Anders är ett nordiskt, företrädesvis svenskt, mansnamn. Namnet är en form av Andreas, som i sin tur ursprungligen kommer från Grekland och betyder ”man”, ”den manlige” eller ”människa”.Dock har populariteten sjunkit något de senaste decennierna.Anders-dagen har inom folkloren använts för att spå vädret inför den kommande julhelgen: ”Om Anders braskar (det vill säga, att det är mycket kallt den dagen) skall julen slaska” (och tvärtom). Anders betyder även ”annorlunda” på tyska.
Andreas (Andréas) är ett vanligt mansnamn i kristna länder. Namnet kommer ursprungligen från Grekland och betyder ”den manlige”. Andreas var namnet på en av de 12 apostlarna, se aposteln Andreas. En försvenskad form av namnet är Anders. Den kvinnliga motsvarigheten är Andrea. En annan variant på Andreas är André.
Dagens Tema.
30 November Guldsmedens dag Kåldolmens dag Volontärdagen Andersdagen
-4 °C Vind 3,0 m/s Känns som -8° Daggpunkt -7° Fuktighet 76.7% Sikt 50 km Soluppgång 08:27 Solnedgång 14:49 Dagens längd 6 h 22 min
Nu kommer en kamera från 1946, tillverkad i England.. Företaget Houghton eller Houghtons och dess efterföljare Houghton-Butcher , Barnet Ensign , Barnet Ensign Ross och Ross-Ensign , var en av Storbritanniens mest framgångsrika kameraproducenter.
Dagens namn
Sune är ett svenskt mansnamn, ursprungligen Suni. Bildat av fornsvenska sun, med betydelsen son. Äldsta belägg i Sverige; runa runinskrift från 1000-talet. Namnet infördes i almanackan 1901 och var som mest populärt från 1930-talet till början av 1950-talet.
Sveriges mest kända Sune är troligtvis Sune från barn-/ungdomsböckerna skrivna av Anders Jacobsson och Sören Olsson.
-3 °C Vind 4,1 m/s Känns som -8° Daggpunkt -5° Fuktighet 85.1 % Sikt 50 km Soluppgång 08:25 Solnedgång 14:50 Dagens längd 6 h 25 min.
Idag blev jag lite fisksugen,hade ett par frysta små torskblock,Jag panerade dom i panko,stekte sedan i het panna ca 3 min per sida,pommes i ugnen,lite grönt på tallriken och sedan överraskningen såsen,det är min kalla grekinspirerade,som jag bara haft till kötträtter tidigare,men den passade hur bra som helst till denna rätt..
Oki,,vem är det som är på G måntro..Jo men visst..
Bocken så klart.
Dagens namn
Malte är ett mansnamn med tyskt ursprung.
Enligt tysk källa betyder namnet ”Folktingets rådgivare” med synonymer ”råder (över)” (walten) och ”härska” (herrschen).
Det är också en kortform av Helmwald/Helmwalt som betyder ”beskyddare” eller ”försörjare” (helm – skydd / walten – att sörja för någon/något).
Danskan har varianterna Malthe och Molte på namnet.
Namnet har använts i tidigare Östdanmark – nuvarande södra Sverige – sedan 1400-talet och hade sin största period efter att det införts i almanackan och fram till 1930-talet.De senaste åren har namnet också ökat i popularitet.
Dagens Tema.
28 November
Thanksgiving
Flaskmatardagen
+0 °C Vind 1,4 m/s Känns som -1° Daggpunkt 0° Fuktighet 98.5% Sikt 1 km Soluppgång 08:22 Solnedgång 14:52 Dagens längd 6 h 30 min.
Minns mycket väl när vi startade fotoklubben på Gevaliarosteriet,hur jag som mörkrumsansvarig introduserade många av kamraterna i filmframkallning. Kommer även ihåg att jag köpte svart/vit film i 30 meters längder och laddade kassetter med,om jag minns rätt oftast i 20 bilders längder,som klubbmedlemmarna köpte till självkostnadspris.
Jag designade ett klubbmärke,som blev ett broderat jackmärke,har ett kvar.
På senare år har jag samlat på gamla kameror,i samlingen finns ett 60 tal från olika tillverkare och tidsepoker.Presenterar en här nedan,en tidig halvformat kamera..En ”Zeiss Ikon Ikonta 520/18” modellen kom 1931 den kom att kallas,Baby Ikonta.
Ja gissa om jag blev glad igår när jag blev taggad i ett Facebookinlägg,det var en gammal arbetskamrat från slutet av -70 talet..Snabbare än tanken (om det går) så var jag tillbaka till Fotoklubben jag var med och startade på Gevaliarosteriet, som då ägdes av General Food,därav namnet på klubben.Vet inte hur många av kamraterna som jag lärde konsten att framkalla film och sedan jobba med förstoringsapparaten,många fina bilder kom fram under den tiden..Riktar ett stort tavk till Chicki som genom sitt inlägg fick mig tillbaka till den tiden.
När jag kollade i mitt bildarkiv,så fann jag vad jag vill minnas mitt förslag på klubbnamn.GF-Fotarna.Tror även att den kamera jag ritat är den kamera som Chicki nämner i sitt inlägg.Jättekul.
Dagens namn
Astrids är ett urnordiskt namn, bildat av as (gud) och frid (skön), alltså gudaskön, vilket tolkas som gudomligt vacker. Den fornvästnordiska formen var Ásfríðr. Namnet var vanligt under mellankrigstiden, men har också ökat i popularitet de senaste åren.
Namnet togs in i almanackan 1907 i stället för Estrid, till ära åt prinsessan Astrid som föddes 1905. Den första kända kvinna var Olof Skötkonungs dotter Astrid som var gift med Olav den helige av Norge på 1000-talet.
Sveriges mest kända Astrid är förmodligen författaren Astrid Lindgren som bland annat skrivit barnböcker som Pippi Långstrump, Ronja Rövardotter, Emil i Lönneberga med mera.
+1 °C Vind 1,6 m/s Känns som -1° Daggpunkt +1° Fuktighet 98.6% Sikt 6 km Soluppgång 08:20 Solnedgång 14:54 Dagens längd 6 h 34 min.
Tillsammans blir vi Miljöhjältar,Vilka undrar kanske någon,Jo.
Varför tycker jag så.Jo därför att tillsammans gör vi skillnad.Älvkarlebyhus har byggt om stationerna för källsortering här på Hårstaområdet där jag bor,nu kan vi sortera i många fler olika kärl.
I våra bostadsområden finns sophus eller soprum för hushållssopor. Sortera dina sopor och lämna dom i rätt kärl. Vid varje kärl sitter anvisning om vad du lämnar i vilket kärl. Det kan variera i olika bostadsområden vad du kan slänga i våra soprum och sophus. Påsar till komposterbart avfall kan du hämta i våra soprum och sophus.
Igår mot kvällningen plingade det på min dörr utanför stog en av Älvkarlebyhus miljöansvariga,för att informera om de nyligen ombyggda stationerna för källsortering,och som grädde på moset fick jag en uppsättning med kassar där jag som hyresgäst kunde sortera i olika fraktioner.Skitbra.
Dagens namn
Linus, latinsk form det grekiska mansnamnet Li’nos, vilket betyder ”Han med linfärgat hår” från grekiskans linos som betyder lin.
Enligt legenden var Linus namnet på den andra påven. Linus har även en koppling till svarta håls horisontlinje.
Linus har varit ett mycket populärt namn sedan 1970-talet. De senaste åren har Linus varit ett av de 20 vanligaste tilltalsnamnet bland pojkar.
+2 °C Vind 1,6 m/s Känns som +0° Daggpunkt +1° Fuktighet 97.2% Sikt 4 km Soluppgång 08:18 Solnedgång 14:55 Dagens längd 6 h 37 min
I skåpet hade jag 2 skivor lövbiff och en burk champinjoner,det fick bli grunden till dagens mat,,det blev lite,man tager vad man haver,jag noterade ner hur jag gjorde,måtten är uppskattade,men någolund riktiga tror jag.Romansallad och tomat blev tillbehör.
Sitter och kollar i mitt digra bildarkiv,har landat på 1970 augusti,snabbare än en blink med ögat,kastas man mer än 49 år tillbaka i tiden.Det var en fin dag med hjortronplockning på Blaikfjället,,lägger in en kartbild där man ser området.Min stuga ligger på knappt 500 m höjd över havsnivån.
Den första bilden är tagen när vi har en fikarast intill Fortjärnen,min bror Inge och en Farbror Einar,kaffepannan är igång,Einar testar att det rökta fläsket smakar som det ska.
Bild 2 då har vi nått den högsta punkten på Blaikfjället,där finns en litem brädkoja intill Fiskarsjöarna,där vi rastade en stund innan vi startade bärplockningen,jag och Einar gör oss klara för plockning,när vi fortsätter dagen tillbaka mot stugan..
Fantastiskt så klar minnesbilden ändå är efter så många år.
Dagens namn
Katrina, Catarina, Katharina, Catharina eller Catalina (spansk form) är ett kvinnonamn med namnsdag 25 november, vilken är den dag Sankta Katarina av Alexandria firas enligt den bysantiska liturgin. Ursprunget är grekiskt. Katarina betyder att hon är stark och kan ta sig igenom vad som helst. Namnen var populära på 1960- och 70-talen, men har sedan avtagit i användning. Totalt sett är dock namnet fortfarande ett av de 25 vanligaste förnamnen. Den vanligaste stavningen är den med K och utan h, vilket också är den form som återfinns i almanackan.
Katja är ett kvinnonamn med namnsdag 25 november. Ursprunget är Ryssland, där det är ett smeknamn. Katarina är en kortform av den ryska Jekaterina eller Ekaterina, som betyder ”den kyske”. I engelskspråkiga länder stavas namnet vanligen Katya. Katja har först på senare år fått en mer allmän utbredning i Sverige. I början av 70-talet var namnet fortfarande mycket ovanligt, men på 90-talet var det flera år ett av de 200 vanligaste tilltalsnamnen.
25 November
Internationella dagen för bekämpning av våld mot kvinnor.
+2 °C Vind 2,3 m/s Känns som -1° Daggpunkt +0° Fuktighet 91% Sikt 16 km Soluppgång 08:16 Solnedgång 14:57 Dagens längd 6 h 41 min.
När jag började klura på dagens mat så kollade jag vad som fanns i skåpet.Där fanns lite innerfilé,mozzarellaost,det får bli något med det.Kom att tänka på lillasyster yster som för någon dag sedan undrade ?”när kommer kyckling på planka”.Kände att det var läge nu.Innerfiléerna är ju små så det blev några stycken,kryddade på med salt/peppar,fräste sedan på dom i het panna.Fixade till potatismoset,som fick svalna(blev lite tunn)..När det blev ätdags så satte jag ugnen på 225*.Oljade plankan,på med moset filéerna och tillbehören,tomat och brokkoli,,toppade med skivad mozzarellaost,in med plankan i ugnen satte den i grilläge,ca 15 min,kollade,blev 5 min till.Vin till kocken (Il Conte från Italien).
Här kommer en bild med en skådespelerska som spelat en så kallad Bondbrud. Vi ser två bilder en från då och en tagen i nutid…Vem är hon??
Dagens namn
Namnet Gudrun betyder ”hon som besitter hemlig kunskap” eller ”Den som känner gudarnas hemlighet”. Namnet är sammansatt av gud=gud och run=runa, hemligt tecken. Namnet har ett fornnordiskt ursprung.
Både Rune och dess feminina form Runa är bildat av ordet runa ”bokstav” , ”hemlig visdom”. Runor är en sorts skrivtecken som ibland förknippas med magi. Namnet betyder överhet eller maktbärare. Namnet var mycket vanligt på 1920- och 1930-talen. Äldsta belägget i Sverige är från år 1865.
+3 °C Vind 1,0 m/s Känns som +3° Daggpunkt +1° Fuktighet 89.8% Sikt 30 km Soluppgång 08:13 Solnedgång 14:59 Dagens längd 6 h 46 min.
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 