Nu var det ett bra tag sedan jag hade en planka på matbordet,tyckte det var på tiden idag..Radade upp det jag skulle använda.En bit Entrecote,potatis,tomat, bacon,några stavar av zuccini och paprika,ett ägg,riven sheddar,salt o peppar.Fräste på köttet,kokade potatisen oljade plankan som jag förvärmde i ugnen..När potatisen kokat klar,mosade med ett ägg,lite rivost,salt och vitpeppar och 1 dl matgrädde.Tog den varma plankan,spritsade ut moset,lade på tomaten och den baconlindade grönsakerna,in i ugnen 225* i ca 15 min.Lade sedan på lite beasås.I glaset blev det Tjecken Brezniak.Smakade utmärkt.
Farfar Hebbe en yngling på 80 bast 
Håller med Veiken! Kom å laga mat åt mej, please!
Har aldrig ätit planka. Det låter lite kul, om man tänker efter. 🙂
EN minusgrad i norra Virginia.
Kul att du träffade flickan från Brazilien.
Mors Ruth,du får skaffa några plankor och införa plankstek i Norra Virginia…Ja hon Thamy var en fin tjej,mjuk och rar..Haé Kram.
Ajajaj….ojojoj så gott! Det vattnas i munnen på mig! Kram