Dagens fakta 20 Oktober.

Dagens namn

Sibylla

  • Antal kvinnor 993 st (128 tilltalsnamn)
  • Namnsdag 20 oktober

Betydelse:

Kvinnonamnet Sibylla är av latinskt ursprung och betyder sierska.Det har använts i Sverige sedan 1500-talet och stavades då även Sibilla. Det kom in i den svenska almanackan 1934 till Sibylla av Sachsen-Coburg-Gotha prinsessan Sibyllas ära, en av de fåändringar som gjordes i almanackan mellan 1901 och 1985.Namnet hade en viss popularitet på 1940-talet, men sedan dess har populariteten minskat avsevärt.Sedan 1990 har endast ett fåtal flickor fått namnet som tilltalsnamn. 31 december 2005 fanns det totalt 1 203 personer i Sverige med namnet Sibyllavarav 156 med det som tilltalsnamn. År 2003 fick endast 1 flicka namnet, men inte som tilltalsnamn. År 2009 och 2011 fick däremot minst 1 flicka namnet som tilltalsnamn.

Kalender 2020<>20 Oktober,Internationella flygledardagen *
Världsdagen för statistik *,Internationella osteoporosdagen *

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

+4 °C Vind 6,8 m/s Soluppgång 07:45 Solnedgång 17:23 Dagens längd 9 h 38 min.

En Fransyska med drag i.

Ja så kan man sammanfatta gårdagens mat,en fransyska som fick tillbringa ett antal timmar i ugnen och som sedan blev ”Pulled Beef” (Dragen Ko).Den hamnade på tortillabröd tillsammans med tomat,ost,spenat och mango raja sås..Drycken var ”Dehesá La Gránjá” en röd spanjor från 2014,en höjdare.Jag hade tidigare testat en öl en Irländsk Red Ale Kilkenny..Konstaterade ganska snabbt att den behöver man inte köpa igen.

Dagens fakta 17 Oktober.

Dagens namn

Antonia

  • Antal kvinnor 3 120 st (1 352 tilltalsnamn)
  • Antal män 2 st
  • Namnsdag 17 oktober

Betydelse:

Kvinnonamnet Antonia är den feminina formen av Antonius som är ett latinskt namn med betydelsen ”oskattbar, ovärderlig”. Antonia var ett modenamn i slutet på 1980-talet.

Toini

  • Antal kvinnor 404 st (239 tilltalsnamn)
  • Namnsdag 17 oktober

Betydelse:

Toini är ett kvinnonamn med finskt ursprung. Det är antagligen en smekform av Antoinette och har förekommit som dopnamn i Sverige sedan slutet av 1800-talet. Namnet är ett av de ovanligaste namnen med namnsdag.31 december 2005 fanns det totalt 589 personer i Sverige med namnet,varav 421 med det som tilltalsnamn.År 2003 fick 1 flicka namnet, men ingen fick det som tilltalsnamn.Namnsdag: 17 oktober (sedan 2001, dessförinnan på 2 november och 5 mars)

Kalender 2020<>17 Oktober,Hörselskadades dag
Internationella dagen för utrotande av fattigdom *Alla broars dag

LOKALT VÄDER I UPPSALA

+6 °C Vind 3,6 m/s Mulet, men troligen uppehåll Känns som +3° Lufttryck 1018 hPa Daggpunkt +3° Fuktighet 81.1 % Sikt 10 km Soluppgång 07:34 Solnedgång 17:33 Dagens längd 9 h 59 min.

En tur till Eskön på Fm.

Jag hade bestämt att jag skulle göra ett besök på Eskön på förmiddagen.Stannade till på Lidí i stan,handlade lite kaffebröd och såg att där fanns kvar av förra veckans temavaror,så det blev lite olika salami varianter.

På Eskön blev det fika och lite surr,lämnade en salami den som jag tycker smakar bäst,den med fläsk & vildsvin..Senare när jag sitter hemma och kollar på Tv ishockey,så plingar det till i min telefon,det var ett Fb inlägg från syrran.

Ja som om inte jag visste det,riktig smarrig,den är tillverkad i Tjeckien.

Gubbamiddag,hos Micke.

Så var det dags igen för den traditionella gubbamiddagen,säkert den 10:e i ordningen.Menyn var ..Förrätt Ägg och Anjouvis på kavring..Varmrätt Inkokt lax potatis dillmajo knäcke smör ost..Efterrätt rulltårta färska bär grädde kaffe och konjak..Och som grädde på moset en massa anekdoter från gubbarnas turnerande,med storheter som Björn Skifs och Jerry Williams och inte minst Claes Jansson..Tack Micke och Anette..

Lägger in en fin låt där Claes tolkar en låt av Totta Näslund.

Dagens fakta 5 Oktober.

Dagens namn

Bror

  • Antal män 16 705 st (4 609 tilltalsnamn)
  • Antal kvinnor 4 st
  • Namnsdag 5 oktober

Betydelse:

Mansnamnet Bror är ett nordiskt namn som helt enkelt betyder ”broder”.Bror var i äldre tider ett namn som aldrig gavs till den förste sonen.Först på 1800-talet började man bortse från namnets egentliga betydelse.Bror var ett väldigt vanligt namn de första årtiondena av 1900-talet. De senaste decennierna har endast enstaka pojkar i varje årskull fått namnet som tilltalsnamn. Den 31 december 2005 fanns det totalt 21 573 personer i Sverige med namnet, varav 9 958 med det som tilltalsnamn. År 2003 fick 124 pojkar namnet, varav 3 fick det som tilltalsnamn.

Kalender 2020<>5 Oktober
Internationella dagen för boende- och bebyggelsefrågor
Internationella dagen för lärare * Skolfotografiets dag

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

+13 °C Vind 8,0 m/s Soluppgång 07:07 Solnedgång 18:0

Dagens längd11 h 1 min.

Länge sedan jag åt denna Delikata,Rundmun.

FLODNEJONÖGA (Lampetra fluviatilis)

Flodnejonöga är ingen benfisk, utan en rundmun. Den har inga käkar, och munnen består av en sugskål. Den saknar gälöppningar, men har istället sju runda öppningar i en rad på sidan bakom huvudet. Nejonögat suger sig fast på döda eller levande fiskar, och kan alltså leva som parasit. Den kan även äta maskar, kräftdjur och annat. Nejonögat lever under sina första 2-3 år nergrävd i botten i åar och floder. Sedan vandrar den ut till kustområdena, och lever där i några år. När det är dags för lek vandrar den återigen upp i sötvatten. Hanen bygger en lekgrop, ibland tillsammans med andra hanar. Leken pågår i några veckor, och sedan dör de.

Stekta nejonögon är en delikatess man kan köpa i Gävle på höstarna. Det är flodnejonögon, nätting, som lever runt kusterna och på hösten vandrar upp i älvar och åar för att leka. Fisken, som blir 25-30 centimeter lång, har ett välsmakande kött och fångas under lektiden, i våra trakter i Dalälven vid Älvkarleby.

Godast är Nejonögonen nystekta,men jag åt dom kalla,smakar jättebra.

En gråtrist tisdag..

Då får man ta sig för med något,jag ögnade igenom bladet från Lid´l,såg att dom hade ett tema denna vecka.

Kom att tänka på när sonen hade varit i Tjeckien och köpt med sig en Hjortsalami hem,som var bland det godaste jag smakat.Tänkte,jag åker in och kollar.Köpte en fläsk/viltsalami och en spännande korv som jag inte vet något om,kommer att testa den idag.

Jag har även tömt kameran på norrlandsbilder,där var nästan bara höstbilder,här nedan kommer några,vägen in till byn från norr.

En iaktagelse från den 26-9 fram emot kvällningen,det händer en hel del på 50 minuter,riktigt mysigt att sitta mitt i det vackra som omger en liten Gubbe.

Hittade i mitt bildarkiv ett antal bilder fråån min farmors hus,några har jag visat tidigare.Först bilden från 1955,sedan två bilder från 1962,där på bilden ser vi min far min bror och min farbror.Sista bilden är från förra veckan..

En bild och tusen ord,

Nedanstående text kunde jag läsa tillsammans med bilden på min pappas barndomshem..I detta fall så säger Knut Lennart´s ord en hel del.

Knut Lennart Karlsson

Visuell berättare · Avaträsk den 19 september.Hoppas Herbert Häggström ursäktar mig, har lånat hans bild av hans farmor Inga och farfar Johan Petter’s hem i Ormsjö. Jag har ju så många minnen från faster Inga och hennes söner Elias och Einar. Ett kort kan berätta hur mycket som helst och när jag ser bilden dyker minnena fram. Vägen dit upp ser ut som en stig, när Inga åkte till Doroteasjukstuga, på sommaren kanske -57. Försökte Einar laga till vägen så pass att Gösta Skoglund med Volvo suggan kunde åka upp och hämta Inga på backen. Det var nog första bilen dit upp. Vi hade pärlandet på samma backe, Häggströms det nedre. Se vad kraftig kålen var på deras land, längst upp på vårt var det nyplöjt, hösten före. Slåttanna mitt i juli, se stigen som går rakt genom deras ägor. Denna stig gick man upp till Mon, kom fram i Dankesbacken. Kunde svänga av och följa lågspänningen linjen då kom man fram hos Göta och Herman Danielsson. Denna stig gick vi höst och vår när vi gick till skolan bla. Vintertid gick det en väg där Elias håller på och slå, kallades för vattekällsvägen, därför att deras vattekälla låg efter denna väg, nedan för backen. Lång väg efter vattnet hade de. Boa har inte varit rödmålat någon gång. Är detta nya ladugården? Tycker att den såg annorlunda ut, skulle vara mer på tvären än på bilden. Då hade de nog bara hästen kvar, kon var nog borta då Inga var nog ingen mjölkerska då. Hon dog ju 1958, på vår vinter tror jag det var. Mycket åskoväder var det på den tiden, många trodde att det berodde på att vårt hus var ändpunkten av lågspänningstråden. Grävde ned en åskledare men det hjälpte inte, var nog samma åska ändå. Vid häftigt åska kom Einar till oss som tröst, satte sig i en fåtölj mitt i köket med mej i famnen. Mamma sa skall ni sitta där under lampan, som vi satt där for strömmen med en väldans knall. Vid varje blixt lyste pärlandet upp och blev alldeles violett. Längst upp i höger hörn kan man se en person och det är syster Siv som hänger tvätt. Ja det var några minnen ,men det finns hur många många flera minnen kvar.

Detta gjorde jag bra!

Första gången som jag försökte mig på att koka Plommonmarmelad.Jag fick några kilo plommon häromdagen av goda vänner Lasse och Inger,hon hade kokat en omgång,jag fick smaka,och jädrar så gott det var.När jag åkte hem så hade jag både recept och plommon..Idag tog jag mod till mig,att koka plommonen..Receptet var på 1,5 kg plommon,jag delade på det,nöjde mig med hälften 7,5 hg.

Funkade bra att halvera receptet, det blev 25 st plommon,att jag räknade dom beror på att jag skulle hitta alla kärnor.

Jag tror att det blev ca 2 tsk av ingefäran det smakar jättebra,det är ju lite drag i den..Jag slarvade lite med omröringen under kokningen,så det kom med lite bränt från botten av kastrullen,men det var så lite så smaken var utmärkt ändå.

Blev Lax idag å.

Jag tog fram en laxbit ur frysen på fm..Fundrade på hur den skulle tillagas.Jag hade en liten sötpotatis,en bit kålrot,lök och vanlig potatis.Oki det får bli så.Jag skar ner allt i mindre bitar,mängd så det räcker till två rejäla mål..Lade ner allt i en form,ringlade över lite smör&rapsolja,saltade och pepprade..Hade satt ugnen på 200 grader,ställde in formen mitt i ugnen,satte timern på 15 min. Under tiden penslade jag laxen med smör&rapsoljan,saltade och pepprade, strödde även på lite dill (bonus)..När de första 15 minuterna gått så lade jag laxen med skinnsidan ner,ovanpå allt i formen,,sedan in i ugnen i ytterligare 15 minuter.Mätte innertemp på laxen var 58 grader,perfekt.

På tallriken.Pressade över lite citron,lade på ett par citronskivor,lite remuladsås.Smakade alldeles utmärkt.Blev en låda till i morgon kanske.