Mätt o Belåten..

Idag blev det en rätt,som var totalt oprovad,,men resultatet blev ju inte så tokigt..Salt o svartpeppar,,på med lite finhackad paprika och gurka,,sedan riven ost och lite johnnys senap,,vek ihop fäste med tandpetare,fräste på i smör och olja i het panna..1 min/sida,Lövbiff

Nästa steg blev in i ugnen 225* i 20 min,öste ett par gånger under tiden..P1080479

På tallriken blev det lite vitkål,,gurka,minitomat och pommes,,smakade bra.1.28

Oki,bygger vidare idag.

Häromdagen byggde jag burgare,som blev riktigt bra…Idag blev det ett nytt bygge..Nu med tortillabröd som grund,innehållet samma som i burgaren.1) tortillabröd,,2) romansallad,,3) kalkon mangoraja och hackad paprika,,4) hackad smörgåsgurka och små osttärningar,,5) vik ihop och njut..Lovar det blev jättegott,en höjdare verkligen..1.27

Drycken denna gång blev en spanjor,en nyhet på bolaget..röttCastaño Organic Monastrell  2016 Spanien    FRUKTIGT & SMAKRIK  Box , 3000 ml   EKOLOGISKT
Fruktig, kryddig smak med inslag av björnbär, svarta vinbär, kryddnejlika och kanel. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.  Smakade först direkt ur boxen,,ingen höjdare,,tappade upp i en liten karaff,när jag sedan hade fixat till tortillan och var ätklar,slog jag över vinet i ett litet glas,vad hände,var det samma vin som jag testat en 1/2 timme tidigare..Lovar,,nu smakade det utmärkt..Måste Googla nu.    Ska boxvin luftas?
Att lufta boxvin är lite som att riva färsk tryffel över snabbnudlar. Visst blir det godare, men är det en smakutlevelse du är ute efter så ska fokus ligga på basråvaran. Om du nu har en box framför näsan och undrar hur du kan få en så behaglig upplevelse som möjligt så skulle jag absolut rekommendera att hälla över vinet på karaff. Boxviner får en högre halt svavel tillsatt av vinmakaren så att det håller sig i påsen. En del av detta kan luftas ur, på så sätt blir vinet fruktigare och svaveldoften (påminner om använda tändstickor) vädras ur.

En riktigt vintrig dag..

Vaknade i morse i Sunnersta till en dimmig kall morgon,,dimman hängde kvar hela förmiddagen.Straxt efter lunchtid så blev det hemgång för mig,lämnade det dimmiga Sunnersta och körde mot Skutskär..När jag passerat Björklingeavfarten ljusnade det till ordentligt dimman lättade..När jag kört några km till,kom jag till ”Trädet på E:4:an” ett träd som är känt vida omkring,,finns inte många träd med egen Fb-sida..Trädet Mitt På E4:an   Trädet befinner sig på nya E4:an norr om Uppsala. Om man kör 120 km/h tar det 13 minuter till Uppsalas norra infart. Eller så är det 234 reflexstolpar ifrån samma infart!Trädet E4

Nu blev det en jättefin vinterdag,lite oroande kan jag tycka om det lite mörkare blåa där i fjärran,en front av något slag,undrar vad den innehåller,snö eller kyla,,det visar sig..

Bandyhjärtat,5:e klassare på Studenternas IP Uppsala.

Så nu är det avklarat årets bandyhjärta turnering,som bandyklubben UNIK tillsammans med bandyförbundet anordnar på Studenternas IP i Uppsala..10 lag var anmälda,samtliga från årskurs 5..Detta var det tredje året,och det är lika kul varje gång.Min uppgift var densamma som tidigare,grilla hamburgare..Känns i ryggen att jag stått rätt uppi drygt 4,5 timmar.Det blev ca 210 hamburgare idag,alla nöjda.3:e året nu som jag är Grillmästare,jag kallas så av barnen,Kul..Segrande laget kom från Fagersta..

Bandyhjärtat

Gubbaträff..

Igår gick den av stapeln,årets Gubbaträff hemma hos Micke Finell,här samlades både kända och okända storheter..På menýn,, 1, Lufttorkad skinka med honungsmelon,, 2,Hawaiikassler med svampsås,,  3,Sviskonkompott med grädde..Läckert vill jag lova..P1080343

frv övre raden; Brian Marston, Peder Andersson, Micke Finell, Larre Berglund, Peder Sundahl, Herbert Häggström, Peter Klaxman, Ingemar Dunker, Claes Janson, Svante Grundberg, Micke Areklew.
främre readen frv; Ulf Westberg, Agne Häggström, Nicklas Karlborg, Inge Häggström.

Trött på att Turnera.

Ingemar Dunkers foto.
Sagt av Ingemar Dunker,,den store mannen med den lilla trumman.

Är det något som kan få mej att bli riktigt förbannad så är det när barn far illa.När SOS Barnbyar frågade mej för 5 år sedan om dom fick åka med på Trött på att turnera turnén föratt samla in pengar så sa jag NEJ…..ge mej en bössa så fixar jag detta sa jag,sagt å gjort så fick jag en bössa å startade insamlingen
En kort presentation av SOS och bössan före varje spelning å sen skötte bössan sej själv.Nu 5 år senare så slår bössan alla rekord,vi har just avslutat våran mastodont turnen 90 gig på 6 dagar och bössan redovisar 43.804kr på 6 dagar.
Tot sen starten för 5 år sedan. 162.708 kr
Fantastiska summor med tanke på att bössan bara är ute 4-6 dagar om året.
Tack ni fina publik som skänkt så mycket pengar till världens barn.
Stort tack till mina vapendragare Micke Finell,Göran Ekman och årets artist på turnen Jan Johansen
Mot nya djärva mål nästa år,då fyller Trött på att turnera 10 år
Barnen är framtiden

Stök o Bök i farfars Kök.

Oj den rubriken stämmer ju inte..Det borde ha stått ”Knep o Knåp i farfars Skåp”..Det växer fram armband med Brynäs ishockeylagets färger,blir några varje dag nu..Det är lite pilligt när jag ska sätta in Brynäsmärket i metallemblemet,men nu har jag skaffat ett jättebra hjälpmedel,en förstoringsskärm med olika glas, 1,6,,2,0,,2,5,,3,5,,ggr förstoring. Fungerar hur bra som helst..B8

Varför far jag som en Tätting.

Ja varför.Jag har ju nu under ganska lång tid skrivit om att jag gjort en sväng ner i norduppland var och varannan förmiddag……Jo så här är det…En av mina kompisar har köpt ett gammalt torp ca 2 mil ner mot sydost i norra Uppland..Jag har lovat honom att jag ska dokumentera prosessen fram till den dagen då det är rustat och beboligt..Mycket är gjort till nu,men mycket återstår än.Det är bara ytterväggarna som till idag är orörda,,nytt yttertak,nya golv invändigt,,vatten och avlopp ska dras in..Mitt uppdrag fortsätter…Collage1

Första/största bilden (den stora) är tagen 18 september..Här nedan ser vi den lantliga omgivningen.Collage2

Mitt uppdrag kommer att fortgå,till den dag då huset står klart,,färdigrenoverat…

 

Vilket Ljug……

Idag kl 12 så blev det musik på Coop här i Skutskär,,det var Jan Johansen som stod för sången och gitarrspel,sedan var det lokala musiker på kompet,Micke Finell på saxofon,Ingemar Dunker på trumma och Göran Ekman på bas..P1080253P1080260P1080264

Klicka på bilden och lyssna på en Bruce Springsteen låt.

På golvet framför gänget står en liten insamlingsbössa som Ingemar Dunker har haft med sedan starten på detta lustspel,där har sedan starten kommit in drygt hundratusen kronor,till Världens Barn,,värt en applåd..

Varför tror ni jag kallar detta ljug…..Kolla här nedanför..Trött på att turnera 2018

Dom kommer under Devisen ”Trött på att Turnera”…Sen gör man 90 spelningar på 6 dagar…Undrar hur trött kan man vara då..Jan tyckte det var skitkul..

 

 

Kul att pilla lite…

När det är trist väder ute,passar det bra att sitta inne och pyssla..Brynäsarmbanden blev ju oerhört populära,har fått ca 145 förfrågningar..Väntar på material,sen får jag beta av eftersom..Brynäs 3

Medan jag väntar på material till ovanstående,så pysslar jag med lite mindra saker.Örhängen,,med lite olika utseende,P1080229tidigare hade jag gjort ett par med Moas stjärntecken,,lite pilligare än att knyta armband..Nu blev det ett med ett litet hjärta ”Made with love”..Blev även ett par med en liten droppe..P1080230Lite pilligt blev det med fingar på ena handen som inte riktigt vill göra som jag vill,ibland.

P1080231

Årets första dag..

1:a Januari 2018 en dag som har gått in i dimman,bokstavligenDimma

Blev lite skidkollning på Tv,,di svenske gjorde lite bättre ifrån sig,mot häromdagen.. Sedan blev det lite pyssel för mig..Jag har ju kollat lite på de olika stjärntecknen det visar sig att vi är födda med samma både Loke Moa och jag,,vi är Fiskar..

fiskarna stjärnteckenFiskarna: 19 februari – 20 mars  Empati, human, slarvig, vänlig, hemlighetsfull, lättpåverkad, inspirerandeElement: Vatten

Stjärnt

Med detta stjärntecken snurrande i huvudet så plockade jag fram min pyssellåda,däri fanns ju små metallplattor med de olika stjärntecknen..Så jag tänkte sätta ihop ett par örhängen med fiskarnas tecken..Ingen dålig start på det nyfödda året 2018..Örhänge

 

 

Blev Julskinka idag..

När jag var och handlade igår så köpte jag en färdigkokt julskinka på 2,6 kg,nedsatt till halva priset..Den fick bli dagens mat,åtminstone en del av den..Skar den i skivor ca 6-7 mm tjocka,saltade och pepprade lätt,lade en skiva rökt skinka och en ostskiva på skinkskivan och en skiva ovanpå,,panerade sedan och lade i en form,blev 2 formar tot 9 bitar..(8 bitar hamnar i frysen)..ölPå tallriken blev det Hasselbackpotatis, tomat, snackpaprika, spetskål och lite mangorajasås..Denna rätt har jag gjort många gånger,lika god varje gång..Som sällskap till maten blev det en Engelsk Brown Ale,njöt länge.12.29

En spännande tid väntar nu..

Vad kan detta vara,kanske ni tänker..Jo en julkapp från sonen,,fas nr 1 inledde jag idag,resultatet av den fasen lägger jag på postlådan i morgon,sen blir det till att vänta 6-8 veckor på fas nr 2 resultatet….Snacka om en utdragen julklapp,men spännande kommer det att bli..Sonen har med sin julklapp tagit min släktforskning till en högre nivå..Screenshot 2017-12-28 19.06.04Screenshot 2017-12-28 19.06.27Screenshot 2017-12-28 19.06.36

Ska bli spännande att få se resultatet,när det dyker upp om ett antal veckor..

Oups,så vart det Vardag,igen.

Ja nu är julen över,sen får dom som tycker den ska vara till Påska,själva dra ut på den,,det tänker inte jag göra,,utan 27-12 är vardag,så de så…..Fick en leverans av paracord idag,så nu kan jag knyta några Brynäsarmband igen,mer material på ingång..Sen var det det här med mat..Lunchen idag blev ett par knäckemackor med pepparlax,mmm,lyxlunch,fasiken så gott..Men nu sitter jag vid datorn alldeles nyäten, det blev wookad kycklingbröstfilé,med grönt a´la Malaysia..Cocosmjölk och currypasta,lite äggnudlar fick också vara med..Inte så tokigt vill jag säga,riktigt gott.12.27

Måste berätta om en händelse i julhelgen,jag tomtade ju hemma hos två grannfamiljer till sonen,det ena av husen var jag tomte även förra året,,där fanns en liten tös som heter Cornelia,gtssar på 5-6 år,när jag kom in så var där flera barn,men Cornelias ögon tindrade av uppståndelsen,tror jag..När jag sa hej Cornelis lyste hela hennes varelse upp,,jag hör hur hon viskar till sin mamma,,(att tomten känner igen mig).Klart jag gör jag var ju här förra julen också,sa jag.Jag delar ut klapparna,önskar alla en god jul,Cornelia kommer med ett litet paket och några blad som hon tecknat..tror säkert att både hon och jag kommer att minnas denna julafton ett bra tag.

Tar en Jullåt med The Refreshments..Winter Wonderland..xmaslogo_snowy