Maten idag blev en rätt jag minns från förr.Falukorv i ugnen..Men jag provade en ny version..Jag skar ett par potatisar i klyftor,satte ugnen på 225* penslade klyftorna med lite olivolja strödde sedan över lite havssalt,och timjan,in i ugnen i 20 min.Skar sedan snitt i korven,inte helt igenom,petade i lite tomatpuré och senap i varje snitt,lade även i en skiva ost.Halverade några minitomater.När de 20 min gått,tog jag ut formen,gjorde plats för korven bland potatisen,lade i korven och tomaterna,sedan in i ugnen igen för ytterligare 20 min.På tallriken blev det lite spetskål.Smakade riktigt bra..Blev ett pat lådor också..

Mums vad gott! Det där är nåt helt annat än isterband det 😀
Min tidigare kommentar f;rsvann visst eller ocks[
ligger den på lager.
Åh, va jag blir avundsjuk på dej som har falukorv!
Min svenska favoritmiddag består av stekt falukorv
med senap och stuvad potatis med persilja.
. -stekt strömming är också en favorit-
När jag var barn, kunde jag gå till köttaffären och
köpa för 5 öre falukorv; fick en rejäl skiva.
Det var väl inte så kul för dig,,att du inte kan få tag på Falukorv..Ikea utomlands brukar sälja en del svenska varor,ex ost vet inte om där finns Falukorv..Men gott är det..Haé Kram.
Bra fixat!
Nu säger jag sus gott när det blir dags!
Kram!
Oj, det var längesedan jag åt den rätten, ungarna älskade det men sen de flyttat hemifrån har jag nog inte gjort den.
Nu har jag redan glömt vad stället där Dalälven rinner ut i havet, men det är en riktigt vacker plats och jag kan lätt förstå att du är där lite då och då.
Då var det riktigt bullrigt på Gevalia, det skulle vara intressant att veta hur hög db det är på mitt jobb då skolungarna kommer i flock.
Hoppas du har en skön kväll