Nu var det ett tag sen som jag käkade på planka,kollade det var 17 nov..Så idag fick det bli planka igen..Denna gång blev det en Entrecote på plankan,potatisen kokade jag mellan skidskytteloppen herrar och damer..Pommes duchesse: kallas ju moset till plankan på köksfranska..Potatis,en skvätt mjölk,ett ägg,lite riven ost,salt/peppar,rör ihop moset inte för fast,inte för lös..Olja in plankan sätt in i ugnen 250* och bränn av,några minuter,ta ut plankan spritsa potatisen runt mot kanten,placera det förstekta köttet och ev tillbehör.In i ugnen igen 12-14 min ta ut, därefter klicka på såsen.Brukar bli riktigt bra..

Denna dagen blev en sportslig höjdardag 1:aJaktstart herrar 1:a Stafett damer. Världens bäste idrottsman Friidrott: 2020 Armand Duplantis.Grattis alla.