Blev rökning idag å.

Jag satte ju in en fläskytterfilé igår i kylskåpet där den legat i saltlag över natten.Tog fram den i morse så den fick ligga och torka ett tag.Den var lite för lång för min lilla röklåda,så jag delade den i två bitar,satte i stektermometern. Lade lite rökspån i botten på röklådan,köttet på gallret och stängde locket. Tände rödspriten i spritkoppen,ställde sedan på lådan,det tog ca 20 min innan köttet kommit upp i tempen 68 grader,då tog jag bort lådan från lågan,tempen steg till 72 innan den vände neråt.Hur ser grejerna ut rök och spån..

Jag blandar ihop lite av dessa båda spån,tycker det funkar bra.Blir gott att ha på mackan..Tror jag.

Country Music Hall Of Fame.

1963 blev det ingen som valdes in..Men 1964 valdes Tex Ritter in..Ritter studerade statsvetenskap vid University of Texas at Austin när han blev intresserad av cowboyballader. Han hoppade av studierna och började istället en karriär som folksångare på scen och i radio. Han hade några småroller på Broadway från 1930 och 1936 gjorde han så sin filmdebut.

Woodward Maurice ”Tex” Ritter, född 12 januari  1905 i Murvaul, Texas, död 2 januari  1974  i Nashville, Tennessee, var en  amerikansk  countrysångare och skådespelare.”Deck Of Cards” blev hans största framgång.(En pratlåt)

Dagens fakta 30 December.

Dagens namn

Abel

  • Antal män 764 st (521 tilltalsnamn)
  • Antal kvinnor 10 st
  • Namnsdag 30 december
  • Vanliga smeknamn Abbe

Betydelse:

Abel betyder ”andetag” eller ”son till anden som andas”.
Abel är ett mansnamn med bibliskt ursprung. Abel var enligt Bibeln (1 Mos. 4:2-16) Adams och Evas andre son. Han arbetade som herde, men mördades av sin äldre bror Kain. Namnet förekommer också som efternamn.

Set

  • Antal män 702 st (309 tilltalsnamn)
  • Antal kvinnor 3 st
  • Namnsdag 30 december
  • Andra stavningar Seth

Betydelse:

Mansnamnet Set, eller Seth, är ett hebreiskt namn med betydelsen rotskott eller telning.Set var enligt gamla testamentet namnet på Adams tredje son (se Set (Bibeln).Set var också en ond gud i egyptisk mytologi, se Set (gud).
Namnet är relativt ovanligt, men under 2000-talet har trenden varit klart uppåtgående och namnet börjar nu närma sig 200-strecket. Just nu är stavningen med th den vanligaste

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

+2 °C Vind 6,3 m/s Soluppgång 08:59 Solnedgång 14:47 Dagens längd 5 h 48 min.