Goäta och Skitväder.

Som ni minns så lagade jag till en entrecote med whiskysås igår,då levde ju inte såsen upp till mina förväntningar..Så idag tog jag fram kycklingbröstfilé,som jag delade till lite tunnare bitar,stekte på dom i het panna,halverade en tomat som fick gå med i pannan,i ugnen hade jag potatisklyftor..de sista minuterna hade jag i whiskysåsen i stekpannan..På tallriken lite isbergs och i glaset samma goda röda Australiensare som igår.Idag passade såsen helt perfekt..

Medans jag njuter av dagens goda anrättning,så kollar jag ut genom fönstret och ser att det är fortsatt skitväder,regnar,den byiga vinden river i husknuten.

Sätta färg på Tillvaron.

Så kan man väl säga att man gör då man kolorerar gamla svartvita foton.När man tittar på ett riktigt gammalt foto så kan man fundera på hur var dom klädda,hur såg omgivningen ut,egentligen har man ingen aning om hur det såg ut..Likaså gäller för programet som konverterar den svartvita bilden till färg.Där läser jag,,

Obs: Syftet med färgning är att generera en bild med rimliga färger. Det garanterar inte på något sätt att den färgade bilden är en exakt representation av den faktiska ögonblicksbilden i tid.

Jag testade hur nära det blir,,tog en färgbild,som jag konverterade till svartvitt och gjorde bilden till färg med programmet.Den övre bilden här nedan är originalbilden,,den undre är samma bild,som jag gjorde svartvit och sedan kolorerade i programmet.Resultatet är väl godkänt,även om en del färg saknas.Hudtonerna får klart godkänt..

Dagens fakta 22 Februari.

Dagens namn

Pia

  • Antal kvinnor 23 254 st (16 943 tilltalsnamn)
  • Antal män 3 st
  • Namnsdag 22 februari

Betydelse:

Kvinnonamnet Pia kommer från latinets pius som betyder ”from/den fromme”. Pia var ett modenamn på 1950- och 1960-talet.Äldsta belägg i Sverige, år 1848.
Det sägs att namnet Pia härstammar från påven Pius, men frågan är varför namnet i så fall bara skulle vara vanligt i Sverige som är protestantiskt och inte i katolska länder som Italien. En bidragande orsak till namnets popularitet i Sverige var när det kända skådespelerskan Ingrid Bergman döpte sin äldsta dotter till Pia.Pia betyder ”den tysta” på fornsvenskan.

Temadagar 202022 Februari…Alla scouters dag*
Internationella brottsofferdagen*

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

+8 °C Vind 8,0 m/s Känns som +4° Daggpunkt +5° Fuktighet 80.7% Sikt 50 km Soluppgång 07:12 Solnedgång 16:57 Dagens längd 9 h 45 min.

Entrecote på nytt sätt..

Ja det kan jag säga,har aldrig lagat en sådan köttbit på detta vis tidigare..Jag började med att krydda på en köttskiva med salt,svartpeppar och timjan,sedan stekte jag köttet,några minute på varje sida.Rörde ihop en sås av 2,5 dl matgrädde 1/4 dl kinesisk soya och 1/4 dl whiskey,lade sedan entrecoten i en form slog över såsen.Ugnen var satt på 225*.Så köttformen och en form med potatisklyftor gick in i ugnen,timern på 25 min,tog ut köttformen klyftorna fick 5 min till..På tallriken blev det isbergs och tomat,blev inte så tokigt,men såsen levde inte upp till förväntningen..I glaset hade jag den röda Gentlemannen från Australien.Har lite kvar av såsen,ska testa den med kycklingfilé i morgon.

Undrar vem Loke brås på?

Det kan man undra.Jag har nu gjort ett djupdyk i mitt bildarkiv,har landat i året 1966.Carina har fått pippi,tror det är en Morhuvad papegoja,,dock inte säker.

Nästa bild är bara någon månad gammal,bilden är tagen på Sri Lanka,och Loke kopierar här vad farmor gjorde för 54 år sedan,men Loke hade ingen pippi,så det blev en Krokodilunge i stället.

Dagens fakta 21 Februari.

Dagens namn

Hilding

  • Antal män 5 165 st (802 tilltalsnamn)
  • Antal kvinnor 2 st
  • Namnsdag 21 februari
  • Vanliga smeknamn Hidde

Betydelse:

Hilding är ett mansnamn med fornnordiskt ursprung, bildat av hildingr ”hövding”. Namnet fick plats i almanackan den 21 februari år 1901 eftersom det påminde om Hilarius, ett okänt helgon som fanns på denna dagen tidigare. Namnet blev mycket populärt efter Esaias Tegnér ”Frithiofs saga”, där fosterfadern hette Hilding. Även en av bagarna i barnprogrammet Tårtan hette Hilding, vilket dock inte ledde till någon ökning av namnets popularitet.

Temadagar 2020 21 Februari.. Internationella dagen för modersmål*
Fondvalsdagen*

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

+5 °C Vind 4,1 m/s Känns som +1° Daggpunkt +3° Fuktighet 91.9% Sikt 23 km Soluppgång 07:15 Solnedgång 16:54 Dagens längd 9 h 39 min.

Dagens fakta 20 Februari.

Dagens namn

Vivianne

  • Antal kvinnor 2 760 st (1 023 tilltalsnamn)
  • Namnsdag 20 februari

Betydelse:

Vivianne är ett kvinnonamn med latinskt ursprung; vivus – levande. Namnet har aldrig varit särskilt vanligt i Sverige och har fått byta namnsdagsplats vid flera tillfällen, bland de yngsta är namnet mycket ovanligt. Namnet hade dock en viss popularitet på 40- och 50-talen.

Temadagar 2020 20 Februari Världsdagen för social rättvisa*
Slarvighetens dag* Internationella piprökardagen*

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

-5 °C Vind 0,0 m/s Känns som -5° Daggpunkt -6° Fuktighet 95% Sikt 43 km Soluppgång 07:17 Solnedgång 16:51 Dagens längd 9 h 34 min.

Kungsberget då & nu.

Jag blev totalt överraskad hur kungsbergets skidanläggning vuxit under de kanske 40 år som gått sen jag var där senast,bilden nedan är från 1978 det är etapp 2 som ska färdigställas,den till vänster i bild.

Den första liften uppför berget byggdes 1954, men entusiaster ska ha åkt skidor nedför Kungsberget långt innan dess. Kungsberget samägdes under lång tid av Gävle och Sandvikens kommun för att sedan ägas helt av Sandvikens kommun. 2004 var det Branäskoncernen som förvärvade anläggningen.Numera är det en fantastisk anläggning,lite svårt att ta in,att så mycket har hänt sedan jag var där senast.Det måste vara Sveriges mest centrala alpina anläggning..

Dagens fakta 19 Februari.

Dagens namn

Ella

  • Antal kvinnor 21 403 st (15 502 tilltalsnamn)
  • Antal män 5 st
  • Namnsdag 19 februari

Betydelse:

Kvinnonamnet Ella har många ursprung. Det kan ses som en kortform av ”Gabriella”, ”Eleonora”, ”Daniella” eller ”Elisabet”. Men också varianter av namnen ”Elin” och ”Ellen”.Ella var ett vanligt namn i Sverige från sekelskiftet fram till 1940-talet. Men eftersom det aldrig var något riktigt popnamn blev det heller inte omodernt i de följande generationerna.
Under 1990-talet började en ny uppgång och Ella är nu ett av de 70 vanligaste tilltalsnamnen. Antalet som fick Ella som tilltalsnamn varje år tiofaldigades under 1990-talet.Namnet har flera olika betydelser, beroende på språkbakgrund.Germanska; Inom de germanska språken kan namnet vara en variation av namnen ”Adla” eller ”Edla”, som båda betyder ”ädel”.
Engelska; Inom Engelskan på 1800-talet är namnet en förkortning av namn som ”Eleanor” eller ”Ellen”.
Hebreiska; På Hebreiska betyder Ella gudinna (el betyder gud). Det är även namnet på pistaschträdsläktet.Som kortform av ”Gabriella” är det en feminin variant av namnet Gabriel – ”Herrens kämpe”.
Grekiska; Inom grekiskan, så är namnet ”Ella” en variant på ordet ”ele”, som betyder både ”Strålande”, ”Lysande”, ”Fackla” och ”Ljus”.

Gabriella

  • Antal kvinnor 11 886 st (5 997 tilltalsnamn)
  • Namnsdag 19 februari
  • Vanliga smeknamn Bagriella Bella Gab Gabbe Gabber Gabbi Gabi

Betydelse:

Kvinnonamnet Gabriella är den feminina formen av Gabriel som är ett hebreiskt namn med betydelsen ”Guds kämpe”. Vanliga smeknamn

Temadagar 2020 19 Februari Knäckebrödets dag*

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

+1 °C Vind 1,8 m/s Känns som -1° Daggpunkt -2° Fuktighet 80% Sikt 37 km Soluppgång 07:20 Solnedgång 16:49 Dagens längd 9 h 29 min.

Sportlov i Kungsberget.

Sonen och barnen är denna veckan i Kungsberget lite drygt 2 mil norr om Sandviken,utför på skidor är det som gäller..Jag körde dit idag för att hälsa på.Började med en fika eller vätskepaus sa Moa.Hon var lite slutkörd,så jag följde med till lägenheten,och närmare backarna går det inte att bo.Jag satt på balkongen och kollade när loke körde en storslalom han togs emot av en Björnbuse vid målgång..

Den ovanligt snöfattiga och varma vintern gör att det är lite glesare i backarna än det brukar vara.Men i backarna var det snö om än lite isigt fläckvis.Blev lite balkonghäng i solen,hela gänget skulle ta en tur till i backen,men jag sade hej och körde hem,de knappa 7 milen till Skutskär.

Dagens fakta 18 Februari.

Dagens namn

Frida

  • Antal kvinnor 30 503 st (21 667 tilltalsnamn)
  • Namnsdag 18 februari

Betydelse:

Kvinnonamnet Frida är ett fornnordiskt namn som betyder ”den vackra” och ”den älskade”. Kan även vara en kortform av tyska namn som Frideborg, Alfrida, Elfrida och Valfrida.Frida (Farida) på arabiska betyder unik.
Det äldsta belägget i Sverige är från år 1388. Under 1980-talet och första halvan 1990-talet upplevde namnet en modevåg. Som bäst låg Frida på 10:e plats på topplistan (1993). Numera är tendensen något avtagande.

Fritiof

  • Antal män 1 015 st (125 tilltalsnamn)
  • Namnsdag 18 februari
  • Andra stavningar Fritjof

Betydelse:

Fritiof eller Fritjof är ett mansnamn som kan tolkas på två sätt, antingen som ”fridstörare” eller ”fridens tjänare” beroende om man ser tjof som ”tjuv” eller som engelskans theow ”tjänare”.
Fritjof är den äldre stavningen av namnet. I svenska almanackan användes denna stavning under åren 1901-1992, men därefter ändrades den till Fritiof (från 2001 den 18 februari). Namnet blev mycket modernt under mitten av 1800-talet, efter att Esaias Tegnérs Frithiofs saga kommit ut 1825. Under större delan av 1900-talet har namnet varit relativt ovanligt.

Temadagar 2020<> 18 Februari Fotens dag*

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

+6 °C Vind 4,1 m/s Känns som +3° Daggpunkt +1° Fuktighet 70.2% Sikt 33 km Soluppgång 07:23 Solnedgång 16:46 Dagens längd 9 h 23 min.

Bildarkivet väcker minnen.

Satt nu i morse och kollade i bildarkivet,många bilder man glömt,men som tar en tillbaka till då,på en millisekund..Ser att det inte finns så många bilder på min far,kanske beroende på att han avled i cancer 1968 endast 54 år.Men jag hittade några bilder som jag tagit,en från 1963 där han spelar pingis på vårt hopsnickrade bord,två andra från 1963 ett där han har lillasyster ”Bibbi” i knät och på det andra en lappgubbe.Den fjärde bilden från 1967,den enda bild jag tror som finns,på sonen (Joakim)med sin farfar..

Dagens fakta 17 Februari.

Dagens namn

Alexandra

  • Antal kvinnor 27 637 st (12 995 tilltalsnamn)
  • Antal män 21 st
  • Namnsdag 17 februari
  • Vanliga smeknamn Alex Alle Sandra Sasha

Betydelse:

Alexandra är ett kvinnonamn, en feminin form av Alexander, som är grekiskt och bildat av två ord som betyder ”försvara” och ”man” (människornas försvarare).Under 1980-talet och början av 1990-talet var Alexandra ett stort modenamn. Som bäst, 1990, var Alexandra det 28:e vanligaste tilltalsnamnet för flickor.Karl XV:s gemål Lovisa hette också Alexandra. Sandra och Sasha är ett smeknamn till Alexandra. Alex och Alle är ett ännu populärare smeknamn. Alexandra är ett adligt namn.

Sandra

  • Antal kvinnor 30 791 st (24 949 tilltalsnamn)
  • Antal män 9 st
  • Namnsdag 17 februari
  • Vanliga smeknamn Sandy

Betydelse:

Kvinnonamnet Sandra är en kortform av Alexandra. Namnet har använts som dopnamn i Sverige sedan slutet av 1800-talet. Namnet var 1980-talets största modenamn. Sandra betyder ”människornas hjälpare”. Betydelsen förknippas oftast med betydelse som namnet Pontus har (krigare och hjälte), namnet Sandra betyder hjältinna!Namnet har även länge varit förknippat med Ölgudinnan från Grekland,På drygt 10 år gick namnet från ingenstans till plats nummer 6 på listan. Därefter har populariteten avtagit igen.
Majoriteten av de som heter Sandra är under 30 år.

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

+4 °C Vind 5,1 m/s Känns som +0° Daggpunkt 0° Fuktighet 73.3% Sikt 24 km Soluppgång 07:26 Solnedgång 16:43 Dagens längd 9 h 17 min.

Dagens fakta 16 Februari.

Dagens namn

Julia

  • Antal kvinnor 39 694 st (29 669 tilltalsnamn)
  • Antal män 15 st
  • Namnsdag 16 februari
  • Vanliga smeknamn Jullan

Betydelse:

Julia är ett latinskt kvinnonamn som härstammar från det romerska släktbundna personnamnet Gulius, som härleds från det grekiska ordet ioulo, vilket är ett alternativt namn på Demeter som betyder Moderjord. Namnet bars ursprungligen endast av medlemmar av gens Julia. Namnet, som har använts i Turkiet sedan i början av 1700-talet, hör nu bland de allra mest populära under 1300-talet, och 2000-talet.Namnet är en kvinnlig form av Julius och betyder ”ungdomlig”.
En person med detta namn har en kort omnämnande i Nya testamentet. Det bars av ett fåtal tidiga helgon och martyrer, bland annat skyddshelgon Korsika. Shakespeare använde namnet i sin komedi ”de två herrarna från Verona” (1594). Det har varit vanligt som ett givna namn i den engelsktalande världen sedan 1800-talet.

Julius

  • Antal män 6 807 st (2 698 tilltalsnamn)
  • Antal kvinnor 6 st
  • Namnsdag 16 februari
  • Vanliga smeknamn Julle

Betydelse:

Julius är ett latinskt mansnamn som härstammar från det romerska släktbundna personnamnet (Hjälte, Arier) Iiulius senare Giolio, som härleds från det grekiska ordet ioulo som är ett alternativt namn på Demeter och vars uttydelse är omtvistad. Namnet har använts i Sverige sedan mitten av 1500-talet. Namnet ökar nu i popularitet efter att länge ansetts som föråldrat.

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

+6 °C Vind 7,0 m/s Känns som +1° Daggpunkt +4° Fuktighet 90.7% Sikt 28 km Soluppgång 07:29 Solnedgång 16:41 Dagens längd 9 h 12 min.

Smakade riktigt bra.

Det blev ju en riktigt bra middag idag,utöver de ingredienser jag visade tidigare idag så tillkom 2 msk skånsk senap och rikligt med timjan,och salt o peppar.En rätt stor potatis kokade jag delade den penslade lite olja på den,fick sedan gå med några minuter i ugnen tillsammans med gratängen..

Denna gång hade jag ett rött tidigare ej provat,från Bulgarien.